L'indret en Terrassa

La comida nos gustó. Pudimos reservar a las 15, pero desde el inicio los camareros y cocineros iban en prisa para que acabáramos. Ya intentamos escoger rápido pero todo el rato notamos las ganas que tenían de plegar. Nos sentamos junto a la cocina y vimos incluso caras de los cocineros cuando pedimos postre. Gastarse tanto dinero por un servicio así no vale la pena.

Puede ser el mejor restaurante de Terrassa en estos momentos. ¡La ensalada rusa con camarón es brutal!

Buen producto ejecutado con elegancia. No sorprende en creatividad. Pero el servicio y el local cuidado le convierten en una experiencia recomendable.

Platos elaborados con comida de calidad . Fuimos al menú del día y la verdad que súper bien.

Espectacular propuesta gastronómica en Terrassa. Nos gustó todo, servicio excelente, comida deliciosa. Volveré

Un local pequeño Pequeño. Muy pequeño. Y éste es, al mismo tiempo, su encanto y su limitación. El espacio es reducido hasta el punto de que, si reservas al primer turno, ya te avisan de que al cabo de hora y media tendrás que dejar la mesa. Con esta premisa fuimos puntuales, y cabe decir que, precisamente por las dimensiones del local, el servicio es ágil, atento y resolutivo. La propuesta gira en torno a platos para compartir, con una carta estable y una pizarra con sugerencias del día. Optamos por probar lo máximo posible y el nivel general fue alto, con producto de calidad y buena ejecución. Nos sorprendieron especialmente los calamares con trinchado y fondo de ternera, la tortilla cremosa con sobrasada de Xesc Reina y queso de oveja curado, el tataki de atún Balfegó con vinagreta japonesa y el steak tártaro de solomillo de ternera de Lleida cortado a cuchillo. El arroz meloso de sepia con chistorra, en cambio, quedó un punto por debajo: correcto en textura, pero algo justo de sabor. Un matiz dentro de un conjunto muy sólido. Por último, una torrija caramelizada y una mousse de requesón del Cadí con helado de pistachos y carquiñoles del Turull pusieron un final dulce muy bien resuelto. La próxima vez, quizás mejor el segundo turno, para disfrutarlo sin prisas.

Local donde la comida es el broche de oro, son platos de alta cocina.

Salimos satisfechos, este restaurante dispone de una carta de platos elaborados, bien elaborados se sale de largo de la mayoría de establecimientos que prácticamente solo ofertan parrilla aunque estén ubicados en grandes y cuidadas masias o locales muy bien decorados. A este restaurante solo se le puede reprochar que al ser pequeño el local, el ruido es algo alto.

Comida muy buena, con toques buenisimos. Platos modernos pero con la cantidad adecuada y postre buenisimo. Vino a copas de muy buena calidad. Precio a la carta en la media en Terrassa.

Comida correcta, con contrastes como un corvajo excelente, pero un steak tartar insípido y decepcionante. Precio calidad medio-alto. Local pequeño con bastantes mesas, pero sin llegar a ser incómodo. A doble turno. Personal poco amable.