Limanta en Madrid

25/01/2025: Cualquier versión del atún es una maravilla! La carne en su punto, y la verdura como siempre con sabor a huerta. Además Pepa es educadisima, y se pasó a saludar a todas las mesas para asegurarse que todo estaba bien. Qüenco es uno de nuestros top 10 de Madrid, al que siempre nos encanta volver porque no defrauda.

25/01/2025: Salí un poco decepcionado de este sitio. Ensalada de tomate y cebolla: el tomate sabroso pero blando y la cebolla bien fuerte, le quitaba el sabor. Ensaladilla: los langostinos le quitaban el sabor, las he comido mejores. Alcachofas: lo único a la altura de mis expectativas, estaba perfecta. Tortilla con almejas: ¿Qué mezcla es esta? La salsa de las almejas era el sabor predominante y empapaba todo el plato, no ví el sentido a este plato. Chuletillas de cordero: parecía lechal pero sabían muchísimo a cordero, me dejaron desconcertados, aunque estaban buenas. Rodaballado: 2 veces tuvieron que llevárselo a cocinarlo de nuevo.... Chuletón: había más grasa que carne en la pieza que trajeron a la mesa... El servicio muy flojito para el nivel del local. No llegaban a servir bien a la mesa, tuvimos que andar acercando platos y apartándonos para que pudieran pasar... se liaban con lo que pedíamos y tuvimos que recordarles varias cosas. El sitio mono.