Libra en Úbeda

09/01/2025: Un sitio pequeño pero con gran calidad

04/01/2025: Restaurante Italiano o de comida italiana. Fui con mi pareja y la verdad que quedamos sorprendidos con este restaurante de Úbeda. Ella es celíaca y tienen adaptación de pastas sin gluten así como Pizzas, sin un coste muy superior al normal. Un antipasti y una pizza (50cm de diámetro) con 2 bebidas, cafés y una tarta de queso para compartir (todo sin gluten) nos salió a 35€ en total, un precio más que razonable para una pizza con sabor realmente auténtico y de grandes dimensiones, tanto que casi todo el mundo tenía que pedir una caja para llevar, para dos personas es suficiente una sola pizza a menos que vayas con muchísima hambre. Por lo que pudimos ver las ensaladas también venían bastante cargadas y, al menos su aspecto, era bastante bueno. Asimismo las pastas tenían una buena presentación aunque algunas no se veían tan abundantes pero ofrecen muchos tipos de salsa, por lo que puede ser una experiencia culinaria interesante. Único punto negativo es que el local interior es algo pequeño y si te molesta el ruido puede no ser algo agradable. Pueden tardar un poco más en servir de lo normal, pero merece la pena (estamos acostumbrados a algo inmediato y esto tiene una preparación elaborada que luego agradecerá tu paladar) Por supuesto un 10 por el hecho de ofrecernos una comida sin gluten italiana que no está disponible apenas o suele ser de muy mala calidad en casi cualquier sitio.