L'habitual De Casa Sabor en Gelida

Un espacio y un lugar con mucho encanto la comida también

Es de los restaurantes con mejor calidad precio que he ido nunca. Comida catalana casera, producto propio y una atención inmejorable. Todo lo que ofrecen por el precio de 28 € el menú es difícil de igualar

Muy buena atención de Ruth y su familia. Extraordinaria cocina y excelente cava. En una antigua colonia industrial recuperada de una forma bastante interesante. Lugar para volver recurrentemente.

de los mejores restaurantes que he estado,trato cliente y comida excelente

Nada a destacar. Llevaba muy buenas expectativas, pero un sitio muy normal. No iría de propio. Saludos

El esplendor de la brasa y el cuchillo: El desayuno de tenedor en Casa Sabor Hay lugares donde el tiempo parece detenerse para respetar el ritmo del chup-chup y la liturgia de la buena comida. En Gelida, justo a los pies del pueblo, encontramos Casa Sabor, uno de esos templos que mantienen viva la llama de la identidad culinaria catalana. Si sois de los que creen que la primera comida del día es un trámite de café y prisas, este restaurante le hará cambiar de religión. Aquí, el desayuno de tenedor no es sólo una comida; es una declaración de intenciones. Producto de excelencia y raíces puras Lo que primero te impacta al entrar en Casa Sabor es el aroma. Una mezcla de carbón, aceite de oliva virgen y guiso bien hecho que anticipa lo que está por venir. La materia prima es sencillamente extraordinaria. Embutidos de la tierra: De calidad suprema, cortados con la precisión de quien ama el producto. La Brasa: Una ejecución impecable. Desde el tocino del cuello que se deshace en la boca hasta unas morcillas que estallan de sabor, todo pasa por el fuego con una maestría que hoy en día cuesta encontrar. Cocina de verdad: No hay atajos. Las judías del ganchillo son mantequilla pura, y los platillos de cazuela —como el capipota— tienen esa densidad y brillo que sólo se consigue con horas de paciencia. Un ambiente que te hace sentir en casa La gastronomía es producto, sí, pero es también el espacio. Casa Sabor ha logrado crear un ambiente formidable: rústico pero cuidado, vibrante y lleno de vida. Es el punto de encuentro perfecto donde se saludan vecinos de toda la vida y gourmets que han hecho la peregrinación desde Barcelona sólo por un plato de cabeza y pata. El servicio merece una mención aparte. En un sector a menudo carecido de manos, aquí encontramos un equipo atento, ágil y con una sonrisa genuina. Te recomiendan con criterio, conocen el producto que sirven y gestionan el ritmo de la sala con una profesionalidad admirable, haciendo que cada cliente se sienta el único invitado en la fiesta. Casa Sabor no es sólo un restaurante; es un ejercicio de resistencia cultural. En un mundo de brunch impersonales y aguacates insípidos, Gelida nos regala una lección de gastronomía con mayúsculas. Un producto honesto, una cocina que emociona y un trato que te abraza." Imprescindible: No se va sin probar su pan con tomate (de verdadero payés) y acompañar la comida con un buen vino de la zona.

Ambiente de masia tradicional catalana. Dos menús a elegir, uno de 19€ y otro de 28€. Producto de temporada y de proximidad, también en la carta de vinos. Te reciben con un porrón y unas aceitunas. Lo mejor de Gelida!

Hemos ido varias veces y siempre hemos salido muy contentos. La atención es muy buena, cercana y profesional, y el ambiente es tranquilo, nada ruidoso. El precio es algo elevado, pero se nota claramente en la calidad del producto y de proximidad. Tienen tanto propuestas clásicas como platos más innovadores, y propuestas del día a probar. La última vez nos encantaron la sopa de cebolla y las alcachofas con tocino, que eran una propuesta del día, y el hocico de bacalao, simplemente increíble. De postre, ese día tenían crumble de manzana y también lo volvería a pedir sin dudarlo. Nos encanta y es un sitio al que siempre tenemos ganas de volver. Apreciación al vino dulce y el detallito de las chocolatinas en los postres.

Comida excelente. El personal es muy amable. Un gran hallazgo en un entorno encantador. El único pequeño inconveniente fue que hacía un poco de frío en el comedor.

Esta bien el problema, que si no haces reserva te puedes encontrar que te tengas que esperar un buen rato, la comida muy buena, de mucha calidad, también la espera de un plato a otro se hizo muy largo, y tenía que recordarlo, si valorarlo todo un 7,5 maximo.