Restaurante L'Establiment, España en Sueca

Restaurante al final del pueblo del Palmar. Si no lo conoces, dificilmente te percataras de que existe porque se encuentra en un camino en la parte sur. Tiene parking propio y aunque por la parte exterior no llama la atencion, el comedor esta muy bien. Sin duda la paella que pedimos, es la mejor que he probado. He visitado muchos templos del arroz, sobre todo en la comunidad Valenciana y este es insuperable. La verdad es que los dos mejores arroces que he comido en mi vida, son de restaurantes del Palmar. La paella tenia sustituido el pollo por pato de caza. Lo unico que era muy mejorable, fueron los calamares, pero como vinimos por el arroz y estaba tan bueno, le quitamos importancia. Buen servicio, precio medio y es imprescindible reservar ya que se lleno al momento.

Fuimos un sábado a comer un grupo de amigos. El servicio genial, súper bien atendidos. Los primeros riquísimos, pero lo mejor fue la paella valenciana de segundo (ojo, se tiene que encargar por adelantado). Después de la comida, contratamos un paseo en barca, que salía del embarcadero del restaurante, una maravilla.