Le Bistrot vinos & tapas en Castelló de la Plana

5 ⭐️y por que no puedo poner 10. Experiencia increíble. Más que satisfecha. El precio, muy barato. Chicas, que bien lo hacéis.

Un sitio excelente donde la fusión de sabores es increíble. El ambiente es muy agradable y el personal, súper simpático. Ideal para disfrutar de una buena comida en un entorno acogedor.

VISITA OBLIGADA EN CASTELLÓN, si te gusta comer excelente, en un ambiente tranquilo y con un servicio inmejorable. LA COMIDA: espectacular. Los sabores explotaban en la boca, con un montón de matices. Muy muy original y con ingredientes de mucha calidad. Usan productos locales y ellas mismas hacen sus propias salsas, maceraciones....y eso se nota si te gusta comer bien de verdad. AMBIENTE: el restaurante no es muy grande por lo que resulta tranquilo. La luz tenue perfecta y la decoración, haciendo referencia a sus viajes e inmersiones en cocinas de otros países, muy agradable. SERVICIO: de 10. De primeras, Edel, una de las camareras, nos dio una calida bienvenida explicándonos el funcionamiento del menú y poniendo nombre a todo el personal de sala y cocina, cosa que nos pareció un detalle muy especial. Después la chef, Silvia, vino en varias ocasiones a presentarse y luego a preguntarnos qué tal íbamos, ya que yo pedí una adapatación del menú,la cual,por cierto hicieron de maravilla. Pero desde ella, hasta la chica de prácticas nos parecieron super profesionales y que de verdad aman lo que hacen. Así que no pudimos salir más contentos. Yo, personalmente y así se lo transmití, es el mejor menú degustación que he probado teniendo en cuenta todo y además, el precio me pareció más que razonable. Si nos hubiésemos quedado más días habríamos repetido, seguro. Enhorabuena. No se encuentran sitios así.

Concepto de cocina fusión. Experiencia muy especial y recomendable. No sabes que vas a cenar, pero seguro te sorprenderá. El personal super atento y amable, están en todo. La comida de 10, todo buenísimo y elegir entre un plato como favorito se hace complicado. El ambiente muy agradable. Recomendable 100%

Buena comida, servicio excelente y muy buena relación calidad/precio. También la amabilidad de todo el equipo y la pasión de la Chef por su trabajo. Volveremos en nuestro próximo viaje !! Nuria y Emilio

Muy buen servicio y comida degustución perfecta. Volveremos sin duda.

Hace tiempo q queríamos ir y al final lo conseguimos,nos ha gustado mucho ,los platos y sabores maravillosos.El vino tardaron en servinoslo,por lo demás excepcional Sin duda volveremos a probar otro menú degustación

Acudí hace un par de semanas sin reserva y me dieron mesa, un detalle. Me ofrecieron dos menús, uno de 35€ y 6 platos y otro de 45€ y 8 platos, sin la bebida. Menú degustación. Elegí el de 35€ y tanto la cocinera como los camareros fueron muy atentos y vinieron a explicarnos toda la preparación y cada plato. Si hubiera tenido elección no hubiera elegido alguno de ellos y las raciones me parecieron bastante pequeñas. Destacó para mí el helado final. Son platos con mucho sabor pero me gustaba el antiguo menú de le bistrot.

Espectacular menú. Si quieres disfrutar de un sitio tranquilo, precioso , cálido con una comida Espectacular y sorprendente con una atención impecable, es el Le Bistrot. Muy recomendable.

Cálida acogida, ambiente tranquilo y atención al detalle. Cada plato está hecho con muy buen gusto. Una perfecta combinación de sabores y texturas. Nos ha gustado mucho. Destacamos el pulpo a las tres cocciones con una aceituna de Perú exquisita.