Las Fritas en Bilbao

Fuimos ayer día 14-06-2025 al comercio de fritas de Bilbao que está en el casco viejo a comer una patatas fritas con beicon y estaban buenísimas y cogimos el vol el más grande y también cogimos otro vol el más grande de patatas fritas con salsa de 2 quesos y estaban buenísimas y 2 cervezas, muy amable el personal en todo momento de lo que queríamos, os lo recomiendo de que vayáis a comer .

Bueno. Si llegas tarde, quedan pocas opciones (buena señal, significa que son frescas). Esperaba papas un poco más crujientes y el precio me pareció un poco elevado.

En esta ocasión no tuvieron todas las opciones. También eran alrededor de las 9 de la noche, lo cual fue decepcionante. Obtienes mucho lo que pagas a € 5,10 con 1 aderezo (optimos por jamón, que era decente), aunque probablemente esté dirigido a turistas, ya que estos eran los únicos otros clientes aquí. Hay mejores opciones para los refrigerios, pero esto aplacó nuestro antojo de papas fritas calientes.

En el corazón del Casco Viejo de Bilbo, a un tiro de piedra del metro (o dos, si tienes mala puntería 😂), se esconde un local que convierte lo sencillo en espectacular 🤩. Las patatas fritas aquí no son solo patatas: son obras maestras crujientes, recién hechas y servidas con más amor que un txoko en Aste Nagusia ❤️. Y lo mejor que las puedes personalizar 🤔 ¿Quieres salchichas? Pónselas 🍖️. ¿Bacon? Claro, ¿por qué no? 🥓 ¿Huevo? Sí, en singular, porque aquí no se andan con medias hostias 😂. Y luego están las salsas… Alioli, de queso, mayonesa trufada con parmesano o incluso chili para los valientes 🔥. ¡Vamos, que hasta las patatas se ruborizan con tanta atención! 😳 Mientras esperas (que es poco, porque aquí el servicio vuela más que un aurresku en fiestas 💃), tienes el placer de charlar con Endika, el hombre-orquesta del local 🎸. Bajo, con gafas y más popular que el txanpi en un pintxo 😎, este tío parece conocer a medio Bilbo 🤝. O medio Bilbo lo conoce a él, que no sé qué fue primero 😂. La cuestión es que, entre risas y saludos, te hace sentir como si estuvieras en el lugar de tu vida 🌟. Sí, a veces se llena (como la Kontxa en verano 🏖️), pero la espera es más corta que una conversación con un bilbotarra cuando hay partido del Athletic 😂. Y todo impecablemente limpio, que aquí no se juega con eso 🚮. Si no pruebas estas patatas, ¿qué haces con tu vida? 🤯 Y si no conoces a Endika, ¿de verdad puedes decir que has estado el Casco Viejo? 😜 *Nota final:* 10/10 📈. Por las patatas, por las salsas y por Endika, que debería tener su propia serie 📺

Gran hombre con carisma inigualable, amaba nuestras interacciones en dos idiomas diferentes. No lo vi en el menú, pero resultó que también tienen salsa de ajo.

Patatas muy buenas, controlan mucho el tema sin gluten y puedes comer casi todo. Además el chico que nos atendió fue muy simpático y nos hizo recomendaciones de sitios locales :)

Fuimos el domingo a inicios de la tarde y nos fue muy bien. Primera vez y nos encantó la variedad de opciones para armar el “como” y la atención. Muy recomendable.

Excelente servicio venezolano, muy amables y atentos, papas muy ricas, muy recomendable después de la fiesta, siempre abierto en la noche..

¡ aupa athletic ! Una pasada esas patatas fritas no hay comparación Nos salvan la vida todos los sábados en la madrugada después de unos cuántos cubatas con mis colegas. Chavales trabajadores que se la curran dándolo todo con una excelente atención y excesiva paciencia que nos tienen gracias chavales 👍.

Ya las había probado hace algunos años y quedé marcando ocupado! Son deliciosas, recién hechas. Yo pedí la pequeña y sin salsas Eso salió €3.5 El tipo que atiende no es muy simpático, pero bueno ..por las papas fritas volvería igual .