las Delicias del Valle en Dénia

22/11/2025: Restaurante en un entorno precioso y tranquilo, rodeado de campo y actividades de equitación. Está algo apartado y no es fácil llegar, pero ese aislamiento forma parte del atractivo. El servicio fue rápido y profesional. Conviene saber que la cocina cierra temprano para los estándares españoles: a las 15:00, y no aceptan reservas más allá de las 14:30. Los entrantes estaban bien presentados y correctos en sabor. La ensalada de bogavante con fruta era buena, aunque la proporción de marisco frente a fruta podría mejorar. Los platos principales fueron lo mejor de la comida. La garreta de cordero al estilo marroquí estaba excelente: tierna, con una salsa dulce de ciruelas y arroz que funcionaba muy bien. Las raciones de los principales son muy grandes, así que conviene pedir con moderación. Compartiendo dos entrantes y un principal por persona, no llegamos al postre. En conjunto, un sitio recomendable por el entorno, el servicio y la cocina, con especial mención a los principales.

21/11/2025: Nos mudamos a Denia hace dos años y hemos disfrutado explorando las delicias gastronómicas de la zona. Me da pena no haber encontrado Vall de Cavall antes. La comida estuvo estupenda, el servicio fue puntual y sentarnos al aire libre bajo el sol primaveral hizo de este lugar la comida perfecta para el fin de semana. ¡Prueba el menú degustación, está buenísimo! ¡Qué ganas de volver! 😁