Las Cochiqueras en San Agustín del Guadalix

Hemos sido 4 para cenar. Hemos pedido Croquetas, alcachofas, pulpo a la brasa, abanicos y secreto Atención servicio sobre 10. Atención a las reservas Siempre atento y muy amable Ambiente familiar Instalaciones, vajilla, cubiertos baño...Muy limpios. RECOMENDABLE TOTAL. DESCUBRIMIENTO y repetiremos.

Terraza muy agradable para verano

Muy recomendable para grupos grandes, tienen un menú por 28,50€ sin bebida muy completo. CROQUETAS DE JAMÓN: muy suaves y cremosas, con buen punto de sabor a jamón. ENSALADA DE CRUJIENTE DE JAMÓN, QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA : muy fresca y bien aliñada. Me encantó la combinación de queso de cabra y cebolla caramelizada en la ensalada. HUEVOS ROTOS CON GULAS: muy bueno, por lo bien que estaba hecho el huevo frito y las patatas caseras que lo acompañaban. PULPO A LA PARRILLA CON PATATA REVOLCONA: buen punto del pulpo muy suave y las patatas revolconas muy bien de sabor. SECRETO IBÉRICO CON SALSA MIEL Y CERVEZA: Los trozos del solomillo muy finos, aunque el sabor de la salsa muy buena. COSTILLAR DE CERDO CON SALSA BBQ: la carne se deshacía y era muy suave con la salsa bien glaseada sobre la costilla. Variado de postres con tarta de zanahoria, de chocolate y bizcochitos de pistacho. Todo muy bueno. Los bizcochitos de pistacho fue lo mejor de todo. Nos encantó todo y nos atendieron genial. Muy recomendable.

El mejor tinto de verano. La carne nos llego fria pero buena. Servio LENTO.

Actualización: Mi familia y yo hemos ido a Cochiqueras prácticamente todos los viernes por la noche durante los últimos meses. Sentí la necesidad de corregir mi reseña tras ver comentarios negativos de otros clientes que considero ridículos y, sinceramente, groseros y engañosos. El servicio de todo el personal es uno de sus puntos fuertes, seguido de su comida increíblemente fresca y sabrosa. Si esperas que la decoración del baño sea como la del hotel W o la de un elegante restaurante de 5 estrellas como el que tienen en el centro de Madrid, puede que te decepciones, pero es un baño normal sin ningún problema de higiene, por lo que veo, y si tu motivación para ir a un restaurante es ir al baño... entonces quizás deberías quedarte en casa. He estado en varios restaurantes de lujo en Madrid, así como en muchas otras ciudades del mundo, y con gusto cambiaría una noche en cualquiera de ellos por una en el ambiente familiar de Cochiqueras, disfrutando de su delicioso churrasco con un buen Rioja. Cuanto más vamos, más disfrutamos del lugar y nunca he visto a ninguna mesa de alrededor tener malas experiencias. Al contrario, el ambiente siempre es muy positivo, festivo y cálido, como una gran reunión familiar en vacaciones. Para terminar, no tengo ninguna relación con el restaurante ni con sus dueños ni con el personal. Trabajé en la hostelería a los veintipocos años y pasé bastante tiempo sirviendo comida y bebida. Mi reseña es el resultado de ser un cliente satisfecho, desconcertado por algunas reseñas (groseras) que leí aquí, totalmente opuestas a nuestra experiencia. Si nunca has estado allí, ¡no dejes que te desanimen! **** Una elección increíble. Para empezar, mi familia y yo llegamos sobre las 21:30. El aparcamiento no estaba muy bien iluminado y parecía un poco sospechoso. Nos preguntábamos si habíamos acertado al traer a nuestros tres hijos pequeños a cenar allí. ¡Menuda equivocación! En cuanto entramos, nos sentimos como si estuviéramos en un restaurante familiar en Aspen o algo parecido. Recibidos con una sonrisa y una cálida atención por todos nuestros empleados, el servicio fue fantástico. Súper amables y eficientes, pero sin nadie que se esforzara demasiado ni te presionara. El ambiente era muy agradable, espacioso y acogedor, con una bonita chimenea al fondo del salón. Los comensales que nos rodeaban parecían muy contentos y enseguida comprendimos por qué. La comida era de 5 estrellas, deliciosa y casera, con ingredientes muy frescos y cocinada con mucho gusto. En definitiva, una experiencia muy agradable, una que sin duda repetiremos. Si buscas un buen lugar para comer, ya sea en familia, con tu pareja o con un grupo de amigos, esta es una gran opción. ¡Gracias, Jaime y demás equipo, por habernos atendido tan bien!

Aunque en la terraza en los días de verano hace mucho calor, aquí se viene a comer cerdito en todas sus variedades. Todo muy rico.

Buenas comida,ambiente agradable y buen servicio De

Recomendación los rabitos de cerdo y la oreja. Cualquier plato está buenísimo. La atención es perfecta y muy rápida

Un gran restaurante con un gran servicio y mejor comida. Repetiremos!!

La atención es su punto fuerte. Buena comida, para repetir!!