Las Brasas Alicante en Alicante

16/03/2025: El arroz de conejo con caracoles está espectacular. Siempre venimos con la familia, pero las raciones son pequeñas. Somos 2 y hemos pedido arroz para 3 para quedarnos satisfechos, además de 2 entrantes. La cantidad de conejo y caracoles no corresponde con el número de comensales. El servicio ha mejorado bastante. La penúltima vez nos dijeron que no había hueco dentro cuando habíamos reservado específicamente y delante de nosotros entraron tres mesas.

06/03/2025: El ambiente del salón interior es muy acogedor, especialmente en invierno con la chimenea encendida. La acústica es buena, no hay música alta y se puede seguir bien la conversación de la mesa sin elevar la voz. El personal es amable, pero la cosa ha ido un poco lenta. En cuanto a la comida, luces y sombras. Los gazpachos estaban muy muy muy buenos y la ración es abundante (hemos repetido dos veces cada uno). Los croquetones de cocido y de jamón también nos han encantado. El resto de platos del menú -ninguna bebida incluida- más normales (tomate, embutido curado y quesos). Los postres están bien pero su tamaño es muy justo. También pedimos aparte pan con allioli fuera de menú y el precio es excesivo para la cantidad de salsa y el tamaño de los panecillos). Finalmente, pidiendo el menú de 33€, salimos a 45€ por cabeza con dos bebidas y pan con allioli. En definitiva, nos gustó bastante, pero hay cosas mejorables.