La Yaya en Noja

✴️Un Domingo Inolvidable en La Yaya de Noja: ¡Más que una Comida, una Experiencia! Noja, 25 de mayo de 2025** - Hoy, en un soleado domingo de primavera, hemos descubierto una auténtica joya gastronómica en Noja que ha superado todas nuestras expectativas: el **Restaurante La Yaya**. Si buscáis un lugar que combine a la perfección un ambiente moderno y chic con una calidez acogedora que invita a quedarse, este es vuestro sitio. Desde el momento en que cruzamos la puerta, nos envolvió una atmósfera vibrante pero a la vez íntima. La decoración, contemporánea y con mucho gusto, crea un espacio donde uno se siente especial. Incluso **la música ambiental, cuidadosamente seleccionada, se integraba perfectamente en la experiencia gastronómica**, añadiendo un toque de distinción sin resultar invasiva. Pero lo que realmente elevó la experiencia a otro nivel fue el trato del personal. Pocas veces se encuentra un equipo tan **atento, profesional y genuinamente amable**. La rapidez y eficiencia en el servicio fueron la guinda de una atención sencillamente inmejorable. Aunque disponen de una apetecible carta, nos decantamos por el **menú del día de fin de semana**, con un precio de 25€ (bebidas no incluidas) que, por la calidad y elaboración ofrecida, nos pareció más que justo. ¡Y qué acierto! Cada plato fue una demostración de pasión por la cocina bien hecha. Mi mujer comenzó con unos **fiocchi rellenos de pera y queso** que eran pura poesía en el paladar: una explosión de sabor delicado y sorprendente que aún recuerda con una sonrisa. Yo, por mi parte, opté por unas **fabes** que fueron una revelación: una **presentación moderna pero con todo el sabor profundo y reconfortante de antaño**. Eran, sin duda, de esas que te hacen exclamar: "¡Están de muerte!". Los segundos platos mantuvieron el listón altísimo. Un **cabra roca** fresco y cocinado a la perfección, y un **codillo** tan tierno y sabroso que era un auténtico pecado mortal no disfrutarlo hasta el último bocado. Y cuando pensábamos que la cosa no podía mejorar, llegaron los postres. Una delicada **tarta de fresa con helado** y una jugosa **tarta de zanahoria, también acompañada de helado**, pusieron el broche de oro a una comida memorable. Lejos de ser un mero trámite, los postres eran una continuación de la excelencia, cuidados y deliciosos. En definitiva, La Yaya no es solo un restaurante, es un destino. Un lugar donde la buena mesa, el ambiente excepcional y un servicio de primera se fusionan para crear momentos inolvidables. Salimos encantados y con la certeza de que, en nuestra próxima visita a Noja, volveremos a cruzar sus puertas para seguir disfrutando de su maravillosa propuesta. ¡Absolutamente recomendable! Si está reseña te ha sido útil, déjame un LIKE, que no cuesta nada. 👍🏼

Excelente atención por parte de los trabajadores. La comida de diez; calidad precio inmejorable. Muy recomendable.

La comida muy rica y los camareros muy atentos

Escogimos La Yaya para ir a cenar y hemos acertado de lleno. El local es pequeño pero muy acogedor y moderno, se respira un ambiente muy agradable. Destacar el trato recibido, nos explicaron los platos, nos aconsejaron y fueron muy agradables con nosotras en todo momento. En pocos sitios he estado últimamente y te tratan así. La comida estaba increíble, pedimos las croquetas que estaban riquísimas, sobretodo las de cecina, pedimos los tequeños, que no parecen grandes pero llenan muchísimo y por último, unas tostadas de panceta ibérica. Todo riquísimo y de cantidad bastante abundante. Calidad-precio muy bien todo!

El sábado comimos 6 personas y llevamos a nuestro perrito también. Nos decantamos por el menú de fin de semana de 25€ y la experiencia fue fantástica. La comida estaba riquísima, el trato del personal francamente bueno y el ambiente muy bueno tambien y eso que el comedor se lleno cuando estábamos por la mitad de la comida. Sin duda, super recomendable y volveremos

Bonito restaurante con comida muy buena y d calidad nos pedimos las anchoas el tartar mar y tierra y hamburguesa para mi gusto la carne muy hecha pero estaba muy rica. Nos atendieron dos chicos muy majos.

Buen sitio para comer o cenar, muy buen servicio, simpáticos y muy amables y la comida riquísima. Cenamos una hamburguesa espectacular y al día siguiente fuimos a comer menú. El lugar es bastante acogedor. Muy recomendable.

Tantos años viniendo a Noja y no conocía este restaurante. Destacar la atención y trato de camareros y resto de personal. Además, muy buenos con las recomendaciones de cantidades, de platos y de vinos para acompañar. Destacar los pulpitos y las tortas de maíz con panceta. Sin duda repetiremos.

Espectacular !!!!! Volveriamos encantados una y mil veces!!!

Lastima estar cerrado domingo, fuimos a cenar Sabado e intentamos repetir la noche siguiente con la decepcion de que estaba cerrado 😓, nunca olvidare esa cena. Vale la pena gastar lo que sea con tal de disfrutar de esos gustos.Yo pedi la hamburguesa, tardare años en olvidarme su sabor, y quizas ni lo consiga. El mejor restaurante en toda cantabria. Hay muchos buenos pero mi recuerdo quedara en este.