La Vinatera en Madrid

05/01/2026: Vinimos a cenar y ¡qué experiencia! Fue increíble, la comida deliciosa y el servicio fantástico. Miguel fue súper amable y servicial. Nos ofrecieron sopa y pan de queso de cortesía, y un digestivo al final, perfecto para terminar la noche. Las porciones también eran excelentes. El chimichurri también estaba buenísimo. Recomiendo mucho este lugar. Es bueno reservar.

05/01/2026: Nuestra visita en la estancia La Adriana fue simplemente espectacular. Desde el primer momento se nota el cariño con el que trabajan y el nivel de cocina que manejan. Empezamos probando la provoleta al orégano, perfectamente fundida y llena de sabor, continuamos ccon chorizo criollo y morcilla que estaban buenísimos y llenos de sabor. Como broche a los entrantes una empanada argentina que estaba brutal. Como plato principal, el lomo alto fue una auténtica pasada, carne tierna, jugosa y de una calidad impresionante. Se nota que aquí saben tratar la carne como se merece. Los postres no se quedaron atrás, panqueque de dulce de leche, tiramisú, tarta de chocolate y ratón de manzana, todos deliciosos y muy bien elaborados, el broche perfecto para una comida redonda. En resumen, todo, absolutamente todo, estaba sobresaliente, la comida estaba increíble y la atención fue de matrícula de honor. Qué manera de cocinar y qué carne más buena manejan en este restaurante. Lo recomiendo sin ninguna duda. Un sitio para repetir