La Vieja Fragata en Villanueva de la Cañada

12/04/2025: Lugar acogedor, tranquilo, personal super amable y muy profesional. Muy recomendable las croquetas de boletus y los canalones de rabo de toro.

19/03/2025: Curiosamente, los precios no incluyen el impuesto del 10 %, como se indica al final del menú. Nos regalamos (cuatro personas en total) una buena botella de vino, pero conseguimos platos de precio medio. El total de vino, aperitivos compartidos, un plato principal y un postre compartido llegó a más de 200 euros, algo más que en la mayoría de los restaurantes españoles de la región de Madrid. La mayoría de los platos eran bastante buenos: el erizo de mar, las croquetas de pollo, el plato principal de canguro y la mousse de yogur en un postre de pastelería crujiente eran excepcionales. El venado era bueno, así como la ensalada de pimiento rojo. El postre de torrija (como una tostada francesa) estaba bien. La arquitectura y decoración es bastante atractiva, mezclando estilos antiguos con nuevos. Sin embargo, el suelo de baldosas lo hace bastante ruidoso. El servicio estaba bien: amable, pero podría haber sido más eficiente (tuvimos que recoger una cuchara extra nosotros mismos) .