La vermuteria de la charito en Cartagena

28/06/2025: Entorno y vistas inmejorables. Arrancamos la comida con un carro de salazones ( hueva a media curación,ventresca ahumada,bonito y hueva de mújol impresionante) a cual mejor recomendado todo por Pablo Martínez, chef y alma de este restaurante. Continuamos con unas gyozas de papada ibérica con alioli de trufa ,una delicia. Unas croquetas de jamón ibérico de nota. Cómo plato fuerte una arroz de tirabeques y costilla ibérica deshuesada deliciosa, Terminamos con unos sorbetes de Mango. Volveré a repetir en cuanto tengamos ocasión Felicidades a Pablo y a todo su equipo.

06/06/2025: Un restaurante con vistas espectaculares, una decoracion moderna y refinada, unos platos sorprendentes y delicosos El menu ejecutivo a 25 euros merece 5 estrellas o mas Sin duda volvere, una expérience inolvidable