La Vera en Guadalajara

02/11/2025: Hemos ido a comer hoy por primera vez y sin duda alguna, confiábamos en que sería una gran experiencia, pero ha superado todas nuestras expectativas. El lugar super acogedor, con una bonita y elegida decoración y buena música de fondo. La comida, espectacular, de principio a fin. Nos dejamos aconsejar y ha sido todo un acierto.Las croquetas de angus finísimas, el gambón peruano una mezcla de colores y sabores riquísimos y sorprendentes, el cachopo en su punto y la torrija con helado, el punto final perfecto para esta experiencia culinaria innovadora y cuidada hasta el último detalle.Finalmente, resaltar y agradecer el gran trato, cercanía y atención de Juan, María y su equipo, que han sido inmejorables. Nos han hecho sentir como en casa, desde el minuto cero. Recomendable 100%. Volveremos. ¡Felicidades y muchísimas gracias por el trato recibido! 🥰🥰 Os deseamos todo lo mejor.😊😊

30/10/2025: Mucha amabilidad, respetuosos y afables, buena decoración, muy buena carta, volveremos seguro.