Cantina Canalla - San Martín en Madrid

13/06/2025: La carne es la protagonista de este local. Lugar informal donde te sientes como en casa. El lomo alto es ideal. Jugoso y en su punto. El precio es el adecuado.

11/06/2025: He repetido varias veces ya en este restaurante, pero nunca había ido con mi familia. Pedimos unos nachos Pulled pork de entrante y mis padres quedaron boquiabiertos cuando vertieron el queso fundido, pero la cara de asombro la pusieron cuando los probaron con su sabor. Siempre lo digo: ¡Los mejores nachos que me he comido en la vida! Aún no he visto otro sitio donde los hagan mejor, y es un detalle que vengan las dos salsas por separado para mojarlos, ahí tienen ya un punto más extra respecto otros sitios. Pedimos unas hamburguesas spicy caramel y unas Canada blame. El contraste de sabor de que portan estas hamburguesas te transmite el cariño y empeño con el que están hechas además que en 5 años que llevo yendo con amigos nunca bajan el listón rozando a mi criterio la perfección (lo que ves en la foto de la carta es literalmente lo que te llega al plato). Pedimos además medio costillar bañado en una salsa bbq con jack Daniels. Eso de sacar el hueso como si desenfundaras una espada es increíble pero más aún su apoteosico sabor. La carta de cervezas es bastante amplia y tienen algunas muy buenas. Al postre no llegamos por estar llenos, aún así sus tartas de queso las recomiendo 100%.