La Vaca Vieja en Finestrat

La comida en sí no está mala. Pero por ejemplo las hamburguesas dejan mucho que desear. Presumen de la carne de wagyu pero la hamburguesa no sabe a carne. Lleva demasiado pan, es muy grueso el pan. Deberían cambiar el pan y ponerle menos cantidad para que no sepa a tanto pan. Decepcionante.

Fui con unos amigos y la experiencia fue decepcionante. Pedimos como entrantes pulpo y croquetas. Ambos fueron lo mejor de la comida. Como principal, la mayoría eligió la hamburguesa (de wayu o la normal) y todos coincidíamos en que estaba muy seca (tanto el pan como la carne) y carente de sabor. No estaban a la altura del precio que tienen. En cuanto al servicio en general, tuvimos que esperar unos 20 minutos a los entrantes. Tras acabarlos, las hamburguesas tardaron casi 40, lo que nos extrañó porque había a penas 3 mesas más ocupadas. Por mi parte, siento decir que no repetiría.

Buen sitio con buena carne pero cuando nos llegó a la mesa venía toda fría. No se puede apreciar un entrecot black Angus que viene frío. La cocinera parecía muy activa pero tal vez demasiado porque todo lo que llegó a la mesa, salvo las patatas bravas, vino extremadamente frío. La tarta de queso si estaba muy buena. Es una pena que un género que parece bueno se venga abajo por la temperatura. El servicio perfecto y los camareros muy amables y serviciales.

Sitio muy bueno de carne, el pan esta increíble conjuntamente con el all i Oli. El servicio muy amable y muy educado.

Fue muy buena comida y servicio para un restaurante dentro de un centro comercial, los precios un poco altos pero la mejor opción de los alrededores.

Vaca Vieja: El lugar donde siempre vuelvo Hay lugares que te conquistan la primera vez, y otros que, con cada visita, te hacen sentir como si siempre hubieran sido parte de tu historia. Vaca Vieja es eso para mí: un ritual, un refugio, un sabor que nunca falla. Llevo años comiendo en este restaurante. Años en los que he llegado con hambre de todo tipo: de buena carne, de compañía, de vistas que calman el alma. Y nunca, nunca me he ido insatisfecho. Pero, curiosamente, hasta hoy no había pensado en calificarlo. Quizás porque las cosas importantes no necesitan aplausos; simplemente, son. Pero este lugar merece ser contado. Las brasas aquí no solo cocinan, cuentan historias. La carne es más que un corte: es un homenaje a lo bien hecho, a lo que lleva tiempo y cuidado. Cada plato parece ser el resultado de una conversación entre el fuego y la paciencia, de esos diálogos lentos que ya no se encuentran en el mundo apresurado de hoy. Y luego está el mar. No sé si es porque lo tengo de frente mientras ceno o porque lo siento en cada rincón del restaurante, pero aquí todo tiene un ritmo diferente. El tiempo no corre; acompaña. Cada vez que vuelvo, me doy cuenta de algo nuevo: la textura perfecta de una entraña, la sutileza de un chimichurri, la sonrisa de quien me sirve. Y ahora me doy cuenta de algo más: este restaurante no necesita una reseña, pero yo sí necesitaba escribirla. Porque hay lugares que no cambian, pero que te cambian. Vaca Vieja no es solo un restaurante. Es parte de mi vida. Y creo que, sin saberlo, siempre lo he calificado con lo más importante: el deseo de volver, una y otra vez.

Sitio espectacular para reunió, con pareja o amigos Se nos fue de precio porque aparte de pedir la parrillada que tiene para 2 personas pedimos fuera de la carta + vino y la verdad que con la parrillada para 2 es suficiente

Tenía ganas de comerme una hamburguesa 😋🍔... y la encontré...con mi esposa nos hemos comido una hamburguesa de pollo y una wagyu .. espectacular,, deliciosa y bien jugosa...osea estaba FULL HD 4K... Y LA ATENCIÓN NI SE DIGA EXCELENTE CAMARERO DE ALTA DEFINICIÓN FULL HD MUY PROFESIONAL EN SU TRABAJO ES UNA MÁQUINA...Gabriel...😇🙏

Un sitio muy bonito,camareras encantadoras y comida muy buena. Además,unas vistas maravillosas. Repetiremos seguro

Magnífico lugar para comer buena carne, especialmente las hamburguesas de Angus y otras. La cerveza “pis de vaca” está bien elaborada. Para hacer absolutamente.