La Vaca Argentina Ventura en Madrid

En 1994 fui uno de los que tuvo la suerte de descubrir La Vaca Argentina de Rosales. El ambiente ha cambiado mucho, más "selecto", pero la calidad de la carne se mantiene en el tiempo. Me encantó ir y sin duda volveré.

De la primera a la última persona que nos atendió, y del primer al último plato, todo perfecto. Comida fantásticamente elaborada y muy sabrosa, una experiencia magnífica.

Recomiendo mucho este restaurante. El personal es extremadamente amable y conocedor. Excelente comida!

07-12-2024 Un sitio ideal para comer buena carne con una relación calidad-precio muy correcta. De entrante pedimos el provolone que estaba correcto (a mí no me entusiasma pero a mi acompañante sí). La carne espectacular, en su punto perfecto con un sabor potente, sin enmascarar. El solomillo con su tuétano una delicia. El volcán de dulce de leche de postre una auténtica bomba de dulce; tal y como te lo esperas. El servicio muy amable y atento, algún camarero parece estar un tanto despistado pero en líneas generales correcto. Como digo, un sitio que merece la pena para cuando apetece comer buena carne bien hecha.

Excelente lugar. Es muy acogedor, muy buena comida, inigualable servicio. Insuperable el trato, Claudia es amable y profesional.

muy rica la comida, nosotros probamos el chuletón de 1 kg y increible, ambiente muy romántico y muy buen trato, totalmente recomendable, para ser lo que es está a muy buen precio

Mi Asador favorito en Madrid. Vengo aquí cada 4 meses y la comida es deliciosa. La carne siempre está en su punto e incluso tienen opciones como verduras a la plancha o pescado. Y por último, ¡las velas son increíbles! ¡Estoy deseando volver!

Lugar magnífico, todo fue de 5 estrellas, el trato, la.comida todo de verdad maravilloso

Todo lo que probamos está realmente exquisito, no puedo ponerle pegas a nada.

Lugar muy bonito y elegante. Muy buena serviva, comida de alta calidad y ubicación elegante. Sugerido!!!