La Universal en Andratx

12/06/2025: Increíble restaurante. Llevamos unos años visitando este restaurante, una y otra vez nos sigue sorprendiendo con actualizaciones y adiciones a su moderna carta española, que siempre ha estado deliciosa. El ambiente, el servicio y las selecciones de vino y comida son fabulosas. Incluso se puede elegir entre una calle de la mesa / lado del océano o sentado en los hermosos interiores en el aire acondicionado encantador. Seguiremos afinando.

06/06/2025: ¿Qué decir? En pocas palabras, un restaurante extraordinario. Muy rara vez volvemos dos veces al mismo restaurante de vacaciones, especialmente para uno corto de 1 semana, ya que nos gusta probar diferentes restaurantes y comida. Aquí fuimos 3 veces! Esto se debe a que en la mayoría de los restaurantes tienes uno o, cuando viene bien, dos platos favoritos, mientras que en este restaurante no puedo definir un plato favorito, ya que todos han sido impresionantes para nosotros. Ya sea pescado, ya sea carne, todo era excepcional. Para la carne roja, somos bastante difíciles ya que nos gusta comerla sin salsa, por lo que tiene que tener algún sabor que a menudo no es el caso. La carne, y tuvimos un poco de solomillo y un filete de tomahawk en otro día, que eran uno de los mejores, si no el mejor que he tenido. Si bien el gusto es sin duda el argumento principal cuando se trata de restaurantes, este no solo es impresionante en ese aspecto, sino que también el ambiente y el servicio son simplemente geniales. Sin duda volveremos a ella si volvemos a la zona. El primer día, solo había una mesa pequeña para dos personas con sillas altas en la barra disponible y estábamos pensando un momento en no tomarla y salir. Hombre, eso habría sido un gran error, primero por faltar a la comida, pero también a la mesa en sí, ya que tuvimos una interacción muy agradable con el barman, por supuesto cuidando de no molestarlo demasiado en sus tareas. Reservamos la misma mesa para nuestros otros 2 lugares.