30/03/2026: Hace unos días y en ocasión de la celebración del cumpleaños 🎉 de la madre de mi esposa nos acercamos a este restaurante para revisar el ambiente, la carta y lo que se podría hacer, y decidimos hacer la reserva, el día 28/03 fuimos a cenar 🧑🤝🧑👭👫, importante decir, que desde que fuimos, Vania nos explicó y atendiendo de lo mejor, y el día de la cena mucho más.
Al llegar, todo dispuesto y arreglado, nos ubicaron en una mesa que tienen para grupo, al final del local, en un sitio que está de lo mejor, nos gustó mucho. El local es bastante agradable, pareciera que estás en casa, con colores que a la vista denotan tranquilidad y frescura, todo en su conjunto. Hemos disfrutado de unos platos, TODOS!, estupendos, desde su presentación hasta el degustarlos, las croquetas deliciosas, el pan con aceite de lo mejor, los nachos con una porción adecuada para compartir, los buñuelos de bacalao, el plato de humus muy rico, tal vez se nos quedó pequeño,pero, si vas y pruebas varios, es suficiente, el fondue de queso no deja nada por detalle, los huevos estrellados, las bebidas y los postres todos caseros y muy ricos.
Nos quedamos pendientes de otra visita, para degustar la entraña Argentina. 🫣
La verdad ha sido una buena elección y decisión por nuestra parte, hemos disfrutado de una noche estupenda. Desde ya lo tendremos en mi lista de especiales.
Muchas gracias a Evelyn por su labor en la cocina, todo lo que nos ha preparado estuvo muy pero muy bien. Un agradecimiento especial a Vania por su atención, amabilidad y su siempre sonrisa, son ese factor humano (60%) que hace que uno regrese.
He estado en varios restaurantes, para no decir muchos, que se despistan en algo fundamental y valioso, el personal, ellos son el mejor activo con el que pueden contar, pues, son la primera cara que todos los clientes tenemos al llegar, y en el Brota deben de saber que cuentan con unas personas estupendas y comprometidas con el negocio y con lo que hacen 👍🏼
De nuevo gracias 😁
Hasta la próxima visita
19/03/2026: Fuimos a probar el menú diario y todo fue muy bien. Cocina de proximidad y precio adecuado. Repetiremos.