Casa de Comidas la Trebede, España en Pobladura del Valle

El nuevo concepto del restaurante está genial!! Comida actual, con cabeza y sobre todo muy rica, sin perder la esencia tradicional. Trato cercano y buena calidad! Sitio recomendable!!! Volveremos

Sitio tranquilo para disfrutar siempre de una comida muy rica.

Espectacular todo. Todo el mundo decía que estaba todo buenísimo.

Una grata sorpresa cerca de Benavente, más concretamente en Pobladura del Valle. Los entrantes, el pan, los vinos… todo está seleccionado al detalle, buscando que nos llevemos una grata experiencia. Y vaya si lo consiguen!. Nada más entrar Juanjo nos atendió muy amablemente y te sientes como en casa. El chef, Pablo, de solo 22 años y habiendo estudiado en el Basque Culinary Center, ha creado una pequeña joya en un pueblecito de Zamora. Creo que hemos tenido suerte de encontrarlo por casualidad y obviamente volveremos. Susana , Juanjo y Pablo hacen un equipo perfecto. No perderse los boletus con panceta, el pan bao con langostino y los puerros.

Saliendo de Zamora hacia La Coruña por la Ruta de la Plata, el destino nos llevó a un lugar especial: El Trébede, en Pobladura del Valle. Desde el primer momento, la experiencia fue inmejorable. El detalle de bienvenida —una deliciosa bola de queso asturiano y chorizo casero— ya nos ganó. Y si a eso le sumamos el pan recién horneado… ¡imposible no empezar con una sonrisa! Pero lo que realmente nos sorprendió fue la cocina de Pablo, un joven chef de apenas 22 años, lleno de talento y pasión. Cada plato que probamos estaba lleno de sabor, mimo y creatividad. Juanjo y Susana nos atendieron con una cercanía y calidez que hizo que todo fuera aún más especial. Bodega bien seleccionada Precio más que correcto Un rincón inesperado en el camino que, sin duda, se ha ganado un lugar en nuestro corazón (¡y en nuestras futuras paradas!).

Tuve el gran placer de visitar el restaurante La Trébede (que ya tenía ganas), las expectativas las tenía altas, porque se que la cocina de Pablo es espectacular, pero aun así me impresionó mucho; los platos que ofrece son buenísimos, yo probé el micuit , espectacular, el pulpo, el bacalao impresionantes, los sabores combina innovación y mucha personalidad.El servicio genial con mis amigos Juanjo y Susana .100% recomendable...volveré seguro A Pablo le deseo toda la suerte del mundo en esta nueva andadura.

Increíble la cocina de la trebede!!! Nos ha encantado !! La atención x parte del dueño, nos ha aconsejado tanto la comida como los vinos y ha acertado en todo ..la rapidez en servirnos y la comida exquisita lo recomiendo al 100x100 sin duda repetiremos . Gracias x cuidar a tus clientes.

Fuimos a comer y es un sitio al que ya habíamos venido pero la verdad que nos volvió a sorprender, la materia prima se nota que es de calidad y el sabor de cada plato es increíble, recomendable 100%

Relación calidad precio bien. El precio un poco Caro para lo que comimos. El Trato y el lugar exquisito. No te agobian ni meten Prisa. Un lugar tranquilo. Recomendaciones:El rabo de toro muy rico, el micuit y los quesos también. Los postres muy dulces, sólo para muy golosos.

Casa de comidas de pueblo, que merece la pena visitar, con buena relación calidad-precio, trato cordial, buena atención y comida muy bien elaborada, (felicitaciones a Pablo, el joven cocinero que tiene un gran futuro por delante pues se nota que le gusta su trabajo), volveremos sin duda en otro de nuestros viajes Galicia-Madrid.