La Trasiega en Getafe

Buen restaurante con una cocina que está muy bien ejecutada y con productos de gran calidad. Lamentablemente en la comida que realicé ninguno de los dos camareros que nos fueron sirviendo en la mesa durante el servicio se acordó de decirnos que había algún que otro fuera de carta (en esta caso y por lo que vimos había almejas y piparras) al preguntar al camarero si había algo fuera de carta que se la hubiera olvidado comentarnos, decidió excusarse en que eso es algo que tenían reservado ciertas mesas de cuando realizan la reserva pero que ya no les quedaban… nos resultó muy curioso porque entendemos que ciertas comidas, como en muchos otros locales pueden ser los asados y ciertos platos con alguna elaboración más compleja o laboriosa en efecto es así, pero nadie llama para reservar mesa y unas piparras, las cuales no saben si ese día las tendrá el local,curiosamente después entró otra mesa a la cual el propio chef del local les comentó lo que había y volvimos a escuchar como les decían que disponían de unas piparras fuera de carta a las que ellos sí pudieron degustar. Le volvimos a decir al camarero que nos habíamos quedado con ganas de esas piparras y él en un principio nos dijo que no había problema que las sacaba, a lo que le dijimos, no nos has dicho que no había? dándose cuenta el propio camarero seguido rectificar y nos volvió a decir que no había. En fin de ahí que la nota que le pongo al servicio sea más baja de lo que me gustaría, decir que también observamos que a otras mesas el “aperitivo” de la casa consistía en aceite y unas aceitunas gordal mientras que a nuestra mesa sólo llegó el aceite.

Desde luego un sitio para celebrar algo especial. Tiene tanto parte para tomar algo como restaurante. La comida, independiente de lo que se pida está buenísimo, el producto se nota que es de muy buena calidad y el trato del personal, inmejorable. Se puede aparcar bien porque hay un parking enfrente y al rededor de toda la zona.

Todo de lujo ,el buñuelo de bacalao,costilla ,atún, da igual,espectacular

la comida está bastante buena aunque si eres de buen comer te vas a quedar con hambre. bien atendido aunque con detalles que rebajan la categoría y que hacen que durante bastante rato sea un quiero y no puedo. el menú del día, por 24€ debería dar más opciones

Una experiencia muy agradable, llevaba mucho tiempo intentando reservar mesa hasta que por fin lo conseguí y valio la pena, la atención inmejorable, y la comida un lujo para el paladar, mi mujer y Yo quedamos encantados volveremos seguro 👍

Cocina de producto. Estaba todo buenísimo. Pedimos tiradito de corvina que estaba exquisito, torreznos con guacamole muy crujientes, croquetas de cecina muy ricas y cremosas y solomillo de ternera. La carne estaba perfecta. Buena carta de vinos. Muy buen servicio. Más que recomendable si quieres comer bien por la zona.

Restaurante de calidad, buen producto y riquísimas elaboraciones. Bien para ir en pareja, en familia y con amigos. Puedes disfrutar de un menú ejecutivo con varios pases y dos bebidas, muy bueno (creo que solo entre semana). Menú degustación completo y con platos que merece la pena probar 😋 Volveremos!

Tienen un servicio excelente, la comida exquisita, y el ambiente relajante. Una experiencia muy recomendable

Comida espectacular, muy buena materia prima y muy bien elaborada. La atención espectacular. Volveremos seguro a probar el menú degustación

Restaurante que merece ir, aunque sea por alguna ocasión especial. El local esta muy bien diseñado, con dos salones y una terraza a pie de calle. El servicio esta muy bien uniformado y es atento y rápido. Los productos de los platos son de alta calidad, bien presentados y muy ricos, da gusto cada bocado que se le da a estos platos tan bien preparados. Tiene una carta con muchos productos y variedad para todo el publico. Habrá que ir de nuevo para probar otros platos y combinaciones Muy recomendable