La Tradizionale Ristorante en Altea

La peor pizza que he comido y el camarero dijo que la masa es de masa madre, fue un engaño, la masa es la mejor incluso del supermercado, y constantemente nos vigilaba comer lo que tocábamos, el ambiente es muy desagradable, pero es limpio y acogedor, por esos precios están los mejores restaurantes de Altea.

Super recomendado, el personal excelente, la pizza riquísima… En alguna vuelta, repetiremos sin duda alguna El chico José, muy amable… en fin, todo el personal atento, educado… Muy muy bien!!!

Una experiencia inolvidable en La Traditionale: Excelencia mediterránea e italiana y un servicio cálido Desde el momento en que entramos en La Traditionale, supimos que estábamos en el lugar indicado. Con una ubicación ideal en plena costa mediterránea, este restaurante ofrece no solo un entorno magnífico, sino también, y lo más importante, un ambiente acogedor que te envuelve al instante. Es la personificación misma de la auténtica hospitalidad, donde la atención del anfitrión y la calidad de la cocina se unen para crear una experiencia memorable. Un festín de sabores El menú de La Traditionale es una promesa cumplida de sabores auténticos. Empezamos con las bruschettas de anchoa y burrata, un entrante delicado y fresco, perfecto para abrir el apetito. La comida continuó de maravilla: los espaguetis con mariscos estaban increíblemente frescos, una auténtica delicia del mar. Los fettuccine al pesto, por su parte, demostraron la excelencia y la sencillez de la cocina italiana clásica. Cada plato fue excelente, elaborado con esmero y resaltando la calidad de los ingredientes. Para concluir este festín, un café y un digestivo perfeccionaron el momento, dejando una deliciosa sensación de saciedad y satisfacción. Silviu: El Camarero con Humor y Cine :) Sin embargo, lo que realmente hizo de esta velada algo excepcional fue nuestro camarero, Silviu. Su cálida bienvenida y su sentido del humor elevaron la experiencia de una simple comida a un momento de puro disfrute. Tiene un don para conectar y crear un intercambio genuino con sus comensales. Recordaremos por mucho tiempo la pequeña broma en la que, sabiendo que tenía muchas ganas de espaguetis con mariscos, ¡me hizo creer por un momento que se habían acabado! Fue un momento realmente divertido de risas compartidas. Ah, y para darle el toque hollywoodense: según mi esposa, Silviu se parece mucho a... ¡George Clooney! :) Servicio de calidad, un ambiente increíble y, como extra, un parecido con un ícono del cine: ¿qué más se puede pedir? Conclusión La Traditionale es mucho más que un restaurante; es un destino culinario donde la excelencia de la comida rivaliza con la generosidad de la hospitalidad. El equipo, liderado por personas como Silviu, hace que cada visita sea especial. Estamos seguros: todo fue perfecto, desde la comida hasta el servicio. Sin duda, volveremos en nuestra próxima visita a la región. ¡Este es un establecimiento que recomendamos encarecidamente a todos! Calificación general: \star \star \star \star \star \star (Cinco estrellas - ¡Imprescindible!)

Cenamos anoche, un grupo grande de 12 personas. El servicio fue increíble, la comida deliciosa y llegó rapidísimo. Todos los camareros fueron muy amables y divertidos. Sin duda, lo recomiendo a cualquiera que busque una comida de 10 en el paseo marítimo.

Restaurante más que recomendadísimo tanto por la atención del personal como por la comida. Menú con mucha variedad de platos y los que probamos exquisitos (mejillones con salsa de tomate, gambas al ajillos y qué decir de la dorada a la brasa…espectacular). Para volver sin duda!!!

El personal ofrece un servicio de calidad y detallista. La comida exquisita sumándole la ventaja de que tienen menú del día incluso fines de semana. Experiencia 10/10, me sorprendió mucho. Se ha convertido en mi restaurante favorito de Altea!

La pizza era pasable pero la pasta carbonara era como la que haces en tu casa con un sobre de nata y el beicon de sobre del supermercado. El camarero me preguntó de manera insistente 2 veces que porque me dejaba el la mitad del plato pidiendo explicaciones. La camarera era muy maja

Música en vivo agradable... ¡qué casualidad! La comida estaba deliciosa y bien presentada. El servicio fue realmente excelente, con un toque personal.

Simplemente impresionante. Una calidad brutal tanto la pasta como la pizza y el dueño muy atento y se preocupaba por hacernos sentirnos muy cómodos. TOP TOP.. 100 % recomendable

Nuestra primera visita a este restaurante, en realidad estábamos sentados en el restaurante de al lado y nos gustó el aspecto de la comida y también la parte delantera del equipo de la casa, así que decidimos darle una oportunidad la noche siguiente, me alegro de que lo hicimos. Recibimos una cálida bienvenida, algunas recomendaciones del menú y conversación amistosa durante toda nuestra comida. Mi esposa tenía el risotto de hongos, encantador y cremoso y yo tenía la pasta de arrabbiatia, (consejo muy picante) , terminamos con fresas y mascarpone absolutamente delicioso, espero que regrese en julio.