La Toscana en Bollullos de la Mitación

11/11/2024: Hoy tuvimos el placer de visitar Caballo Loco, un encantador restaurante ubicado a la entrada de Bollullo de la Mitación. Este lugar ofrece una amplia terraza al aire libre, ideal para disfrutar de la buena comida en un entorno agradable, así como dos acogedoras salas internas. Siempre lleno, siempre recomendable No es nuestra primera vez aquí, y es recomendable hacer una reserva, ya que suele estar lleno. Este ambiente concurrido es, sin duda, una buena señal de la calidad de su oferta. La presentación de los platos es atractiva y el servicio, en general, es rápido y eficiente. Platos que debes probar Para comenzar nuestro almuerzo, hay un plato que es casi obligatorio: las patatas a lo loco. Estas crujientes chips de patata, tiernas por dentro y cubiertas con una deliciosa crema de queso y trocitos de bacon, son simplemente irresistibles. ¡Volvería solo por ellas! De hecho, acabamos repitiendo este plato. A continuación, disfrutamos de un revuelto de gulas, presentado con un huevo frito en la parte superior. Aunque es un plato simple, su sabor nos sorprendió tanto que decidimos repetirlo. El pimiento rojo que lo acompaña le añade un toque fresco que lo eleva. Luego, probamos un canelón de carrillada y un risotto de carrillada. El risotto estuvo bueno, pero no fue nada que nos dejara impresionados. Sin embargo, el canelón fue excepcional; la bechamel que lo acompaña le da un toque de 10. Continuamos con un revuelto de bacalao y calamares fritos. El revuelto fue normal, pero los calamares estaban deliciosos, especialmente acompañados del alioli que servían a un lado, que los hacía aún más sabrosos. Dulce final Para el postre, no pudimos resistirnos a la tarta de kinder, que resultó ser cremosa y con un sabor auténtico de Kinder. ¡Un cierre perfecto para nuestra comida! Conclusión: un lugar al que volver En resumen, Caballo Loco es un restaurante donde se come muy bien. Aunque hay aspectos del menú que podrían mejorar, hemos visitado este lugar en múltiples ocasiones y siempre terminamos repitiendo los mismos platos porque son los que realmente destacan, como las patatas a lo loco. La sorpresa de la tarta de kinder demuestra que están dispuestos a innovar, y eso es algo que apreciamos. Además, el precio es asequible; en visitas anteriores, la cuenta para dos personas con postres y varias bebidas no superó los 50€. Sin duda, volveremos a disfrutar de sus deliciosas propuestas.

01/11/2024: Buen sitio para comer todo buenísimo, volvemos seguro