La Terreta Gastrobar en Alicante

Un restaurante con un menú diario completo para celíacos y para los que pueden comer de todo, ¡yo digo que sí!

Estafania de montevideo estaba muy paciente con nosotros! Volvemos en breve 😍

Lo visité en Semana Santa lugar estratégico, con una comida que se sale fuera de lo habitual con buena presentación, calidad y raciones generosas. Junto con un personal atento.

Un lugar estupendo. Lo mejor su encargada Natalia que te atiende de maravilla y te aconseja los mejores platos y vinos. Volveremos porque el ambiente y la comida está genial.

Platos diferentes, todos con un toque. Súper recomendable la croqueta de boletus y la ensaladilla de salmón! Muy buena relación calidad precio, y carta de vinos bastante amplia.

Excelente servicio y selección de vinos. ¡El tartar de atún estuvo en su punto! Uno de los mejores lugares de tapas nocturnas en Alicante.

Cocina adaptada a Celíacos sin influir en los tolerantes al gluten. Pedimos varios platos que podíamos comer tod@s y sin afectar a los ingredientes para la persona celíaca que venía. Al día siguiente se encontró bien, no como pasa a veces en otros sitios, que lo indican pero algo no controlan que no hacen correcto. Solo no tomó las migas, evidentemente, y la ensalada con las gulas a parte. También croquetas adaptadas y varios platos más que estaban especificados. Calidad y precio bien, y en general con buena atención de las camareras.

Vayamos por partes: lo primero, esta opinión si no eres celíaco no te afecta. Si puedes comer de todo adelante, te lo recomiendo. El servicio fue muy rápido además. Pero espero que lean esto y mejoren el servicio para los que no. El problema aquí viene si eres celiaco/intolerante al gluten. Este es un restaurante con un apartado de la carta específico para platos sin gluten o adaptados. En algunos, como los huevos a baja temperatura, te cobran un extra por adaptarlo pero estoy acostumbrada a eso, así que fui tan feliz. Cuál fue mi sorpresa al pedir todos los platos adaptados sin gluten como ofrecen en la carta, y que esa adaptación fuera simplemente quitarte cosas. En la ensaladilla de salmón por ejemplo, en vez de sustituirte los colines de trigo por unos sin gluten como hacen en cualquier otro sitio, te los quitan y no te ponen sustituto. Eso lo dejé pasar, tampoco era indispensable. Pedí después los huevos a baja temperatura. Es un plato que se sirve con migas crujientes, y eso es clave porque compensa la "mocosidad" del huevo y el boletus. Sin migas, el plato no tiene mucho sentido y puede dar hasta un poco de impresión. Bueno, pues me traen el plato y la versión sin gluten era... sin migas. Ahí ya dije que lo sentía pero que eso no me lo iba a comer y me dijeron que me lo cambiaban, pero que tenía que haber avisado de que quería migas sin gluten, que lo ponen así porque los celíacos no se fían... Flipé en colores. Si lo pido adaptado sin gluten, espero unas migas sin gluten, que las hay en muchos sitios. Es tan sencillo como tostar pan apto y machacarlo. Un plato cuya adaptación cuesta 1€ más y resulta que es quitarte ingredientes? Cómo que tengo que avisar yo de que quiero migas si a mí nadie me ha dicho nada y lo lógico es sustituir el ingrediente? Eso me dejó alucinada, la verdad. Ese plato como digo no me lo cobraron y el resto de la comida (tartar, ensaladilla, carrillera) estaba exquisita y la traían a buen ritmo, pero en ese tema por favor mejoren. Si van a quitar ingredientes avisen cuando pedimos y así nos evitamos pedir esos platos y el mal rollo de quejarnos.

El servicio súper amable y atento, estaba todo bueno, pero la carne al precio que está no la sacaron en su punto y el brownie blanco un desastre, la torrija espectacular. Por lo general comimos bastante bien

Local muy agradable, bien decorado y con varios espacios (terraza, salón, mesas altas…). El personal muy amable. Disponen de varios menús con platos muy ricos y bien presentados.