28/06/2025: Un restaurante de toda la vida, hemos comido muy bien, buena cantidad y el precio hay que pagarlo porque estás en la mismísima catedral! El servicio un poco lento pero porque estamos en plenas fiestas, era lógico
24/06/2025: Comimos en Rincón de España durante nuestra visita a Burgos y la experiencia fue excelente. Éramos dos adultos con nuestros dos perros. Al llegar, nos preguntaron si eran tranquilos, y al decir que sí, que solo necesitaban espacio para estirarse, nos dieron una mesa amplia con sitio de sobra para que estuvieran cómodos. Incluso nos trajeron una jarra con agua para ellos, un detalle que agradecimos mucho.
Pedimos el menú del día (24 €) y estaba todo riquísimo. De primero, sopa castellana y potaje de vigilia, muy sabrosos. De segundo, huevos revueltos y caza ibérica, ambos bien presentados y muy bien de sabor. De postre, arroz con leche y melón. También tienen leche sin lactosa, así que pude tomarme un cortado sin problema, lo cual se agradece.
Queremos destacar la amabilidad del personal, especialmente la chica que nos atendió. Fue encantadora, muy atenta en todo momento. Vio que tenía mucho calor y, con toda la naturalidad del mundo, me ofreció una goma para el pelo. Un gesto pequeño pero muy humano, que dice mucho del trato cercano que ofrecen.
Un restaurante acogedor, con comida casera, trato excelente y totalmente pet friendly. Volveremos sin dudarlo la próxima vez que pasemos por Burgos.