La Tagliatella - Vía Sabadell en Sabadell

09/01/2026: El pasado domingo nos llevo una amiga a cenar. Es un italiano en el centro de Sabadell. Tiene tres plantas. En la planta baja está la cocina y el horno de leña. Pedimos un provolone para compartir, no fue de los mejores q he probado y lo ponen con picos, nos resultó un poco raro. Pedimos una pizza diavola (estaba rica) y un provolone ibérico con trufa, pero nos trajeron uno normal de salami, lo comentamos a una camarera al darnos cuenta antes de seguir comiéndolo... Y nos dijo que era verdad, que no era el de trufa, pero no hizo nada, así que nos lo comimos. Luego otra camarera se lo comentamos y nos pidió disculpa, pero ya habíamos terminado. Al bajar para marcharnos y pagar nos preguntaron los dos hombres q había en el horno y mostrador y les contamos lo sucedido a la hora de pagar no nos quiso cobrar el calzone y nos pidieron disculpas, aún así pagamos porque ellos no habían tenido la culpa. En el baño de señoras hay un WC pequeñito para los más peques, fue un detalle que me gustó mucho.

06/01/2026: Ayer fui a cenar y pude probar las pizzas de carbonara y funghi. Las pizzas son grandes con una masa muuy fina y una cantidad de ingredientes razonable. Los ingredientes estan buenos y los saboreas todos aunque en mi opinión le falta potenciar más los sabores. Los quesos son muy suaves. Le falta cremosidad. Y la masa me gustaría que fuera más elástica. En general, las pizzas son correctas pero las he probado mejores... El tema precios. Me parecieron excesivos. La comparación con otros locales en Barcelona son bastante más altos. La atención fue muy correcta. Todos muy amables. El local estaba limpio y todo en orden.