La Tagliatella - Sancho el Sabio en Vitoria-Gasteiz

5,9

Basado en 2.152 opiniones encontradas en 4 webs


tendencia

537
De 1.060
en Vitoria-Gasteiz
9
De 15
de cocina Italiana en Vitoria-Gasteiz

El restaurante

Si vives en Vitoria o estás allí de visita y quieres disfrutar de la auténtica cocina de Italia, tradicional y de calidad, no puedes dejar de visitar La Tagliatella, nuestro restaurante italiano en Vitoria Gasteiz. Nuestro restaurante italiano se encuentra en el número 1 de la calle Sancho el Sabio, muy cerca de la Catedral de María Inmaculada y del Parlamento Vasco. Atraviesa el umbral de nuestro restaurante y deja que el penetrante aroma a pizza recién horneada te lleve a un país no tan lejano, a sus regiones del norte, a Liguria, Emilia Romagna y Piemonte. De estas regiones del norte es de donde proceden todas nuestras recetas. ¡Te esperamos en nuestro restaurante italiano La Tagliatella en Vitoria Gasteiz!

Puntuación y opiniones

Pedí una pasta italiana y estaba rica, con buen punto y una salsa bien trabajada, sin resultar pesada. Se nota que cocinan con mimo. La atención fue excelente, cercanos y atentos en todo momento, sin ser invasivos. El ambiente es agradable, tranquilo y con ese toque acogedor que invita a quedarse un rato más. No es un sitio llamativo, pero se está muy cómodo. En general, salí satisfecho y con ganas de volver para seguir probando otros platos de la carta.
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16 Abril 2026
10,0
La pizza bastate buonasera y muy amabile stabkey
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11 Abril 2026
10,0
Subida de precio desde la nueva gerencia. Decepción. Nos cogieron la reserva a las 15:30 y cerraron la cocina poco después, no pudimos pedir lo q quisimos, nos quedamos con hambre. 39€ por persona y sin más
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11 Abril 2026
6,0
Nuestro camarero Maruan es un crack
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11 Abril 2026
8,0
Siempre genial, comida deliciosa, servicio excelente, Maruan un crack!
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11 Abril 2026
10,0
El lugar perfecto para una cena tranquila, trato, servicio y genero fantástico.
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11 Abril 2026
10,0
Muy contento con el camarero Stanley
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11 Abril 2026
10,0
La comida bien, las raciones adecuadas y el personal amable.
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07 Abril 2026
10,0
Lo que me esperaba, buena pasta sin ser sobresaliente y lo mismo de su pizza
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06 Marzo 2026
8,0
No nos gustó la experiencia, teníamos reserva a las 15:00 y hasta las 15:25 no nos dieron mesa, luego tuvimos que esperar otros 15 minutos hasta que nos tomarán nota. Como punto positivo es que sacaron los platos rápidos y juntos, pero el servicio muy acelerado y amabilidad la justa. En comparación con otros Tagliatella, se echa en falta una elaboracion mas cuidada en los platos, estamos hablando de 18,90€ por un plató de pasta, por ese precio se pueden presentar y elaborar con más mimo los platos. En esta zona de Vitoria recomiendo otras alternativas.
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25 Diciembre 2025
6,0

Restaurantes similares en Vitoria-Gasteiz

6,3
898
Opiniones

Angolo di Trastevere

22/03/2026: Local pequeño, acogedor. La comida espectacular!! El único "pero" fue que nos tocó un grupo celebrando en la mesa de al lado y había mucho ruido.
15/01/2026: Sin duda, la mejor pasta del País Vasco y la mejor pizza de Vitoria. ¡Menos mal que estás aquí!
6,7
1352
Opiniones

La Tagliatella - El Boulevard

21/02/2026: La comida como en todos los Tagliatella buena y recomendable. Respecto al servicio, habría que mejorar. Cuando llegamos apenas había gente, sin embargo la comanda se demoraba mientras veíamos recoger mesas a nuestro al rededor. Cuando por fin le recordamos que estábamos listos para de cir que queríamos, se acordó que estábamos allí. Por detrás de la camarera venía el chico con las aceitunas, pero al ver que nos estaba tomando la comanda, se dió la vuelta y nos dejó sin ellas. Asique la espera hasta la comida, nos tocó sin el aperitivo. Se nos insistió en qué pedieramos una botella de agua por comensal, eran de 500 ml. Y algún otro detalle más por parte de una camarera poco atenta. Se notaba poca experiencia en el servicio.
04/02/2026: La cena ha estado increíble todo muy rico La atención de la camarera bleidy nos ha dejado impresionados nos atendió de una manera estupenda espero que cada que visite el restaurante esté ella para atenderme 100% recomendado

Cómo llegar al restaurante

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