18/01/2025: Yo no como gluten y he encontrado un lugar donde disfrutar de las mejores pizzas sin gluten
17/01/2025: Hoy en #ALACATABARTOLO nos acercamos a 𝐈𝐥 𝐂𝐨𝐫𝐭𝐢𝐥𝐞, un espacio que recoge una historia, un recuerdo, un amor del bueno desde un pequeño trocito de la Toscana hasta la mesa, porque como nos invitan “Las mejores cosas de la vida se celebran alrededor de una mesa”. Sin duda, una apuesta segura para los amantes de la cocina italiana, desde harinas hasta los embutidos, quesos, pastas o vinos que acercan a cada uno de los comensales a un viaje alrededor los cinco sentidos 🇮🇹🫰🏻.
🌟8/10
🍕@ilcortile.es
▪️ Parmigiana d´autore
(15,50 €)
Mozzarella Fior di Latte, caviar de berenjena, reducción de Tomate, cremoso de parmesano y crujiente de parmesano.
▪️ Rosa di pistachio🌟
(19 €)
Mozzarella, polvo de pistacho de Bronte, mortadela trufada D.O.P, crujiente de pistacho, cremoso de requesón y trufa fresca rallada.
▪️Ficanesca
(14,50 €)
Tomate, mozzarella, queso de cabra, salami picante (spianata), miel, mermelada de higos y salvia.
Y la parte dulce…😋🫠:
▪️Pizza colorata🌟
(7,50 €)
Base de pizza con nutella y Lacasitos de colores.
💸 20€/ persona
Hasta la próxima Bartolo!🐻