La Tagliatella - El Boulevard en Vitoria-Gasteiz

Visitar La Tagliatella siempre es garantía de calidad, sabor y una atención impecable. He ido ya en varias ocasiones, tanto en pareja como con amigos, y la experiencia ha sido consistentemente excelente. Para empezar, el ambiente es acogedor y elegante, con esa decoración clásica que te transporta a una trattoria italiana tradicional. La música suave de fondo y la iluminación cálida hacen que te sientas muy cómodo desde que entras. Las mesas están bien distribuidas, lo que permite una conversación tranquila sin demasiado ruido, incluso cuando está lleno. El servicio es otro punto fuerte. Los camareros son muy amables, atentos sin agobiar, y conocen bien la carta, por lo que pueden aconsejarte con acierto si dudas entre varias opciones. En todas las visitas, el trato ha sido cercano y profesional. En cuanto a la comida, simplemente espectacular. La variedad de pastas y salsas es enorme, puedes combinar a tu gusto y eso hace que cada visita sea diferente. Mis favoritos son los tagliatelle con salsa funghi porcini y trufa, una auténtica delicia, y la lasagna tradizionale, con ese toque casero que enamora. Las raciones son generosas, ideales para compartir o salir realmente satisfecho. También destaco las pizzas, de masa fina y crujiente, con ingredientes de primera calidad. La pizza 4 formaggi es una maravilla si te gusta el queso. No puedo dejar de mencionar los postres: el tiramisú es uno de los mejores que he probado fuera de Italia, y el coulant de chocolate con helado es un final perfecto para la cena. En resumen, La Tagliatella es uno de esos restaurantes que siempre apetece volver. Ideal para una cena especial, una comida familiar o simplemente darse un capricho. La relación calidad-precio es más que justa, especialmente teniendo en cuenta la cantidad, la calidad de los ingredientes y la atención al cliente. Totalmente recomendable.

Malos precios y poca comida para mi gusto, pero muy rico y buen ambiente

Hemos ido varias veces. La comida siempre en su punto. Muy buena. Muy atentos y el servicio inmejorable. La Tagliatela del Bulevar cuenta con trabajadores de primera. Desde Mari hasta el resto de empleados. Sin duda volveremos muy pronto!

Por circunstancias personales, llegamos pasadas las 22:00 un día de diario cuando apenas quedaba casi nadie, nos atendieron amablemente, rápido, todo muy rico, y no nos metieron ninguna prisa aunque estábamos los últimos y empezaban a recoger. Obviamente nosotros nos dimos prisa, pero lo hicimos con gusto porque nos trataron muy bien.

Comida muy buena casera Ambiente ruidoso. La camarera ese día despistada, pero en general son rápidos. Acceso en silla de ruedas . Ambiente acogedor .

Fui con familia y comimos bien. Tardaron solo unos 20 minutos en traernos la comida. La camarera Udane estuvo siempre pendiente de cualquier cosa que necesitáramos. Una atención impecable.

Fuimos el otro día a cenar las pizzas y los risottos buenisimos que recomendó la camarera.y lo mejor fue el servicio de la camarera Udane

fui el dia de la madre a comer nos encanto el carpaccio recomendado por la camarera Udane el trato fue maravilloso gracias volveremos sin duda

Nos encantó como siempre, especialmente la camarera encantadora, amable y muy profesional Aicha, un 10 para ella. Pedí una copa de vino y me recomendó genial

Hemos ido a comer tres personas y esperábamos encontrar más variedad de pizzas, creo que tenían cuatro o cinco. Las pizzas no estaban mal pero poca cantidad de ingredientes. Lo peor es el vino, nos han cobrado por cada copa de vino blanco 3,90€, un vino verdejo sin ningún alarde. El agua también 3€ una botellita de unos 500 cl o menos.