La Tagliatella - Comte de Sallent en Palma de Mallorca

02/02/2026: Si buscas un restaurante en el barrio de Santa Catalina de Palma de Mallorca que combine cocina de primera clase, un servicio excelente y un ambiente elegante, sin duda deberías visitar Pedro's Day Bar & Restaurant. Para mí, es una auténtica joya. He estado allí varias veces y siempre me ha encantado: menús fantásticos, ingredientes de alta calidad, una preparación perfecta y un propietario que encarna la hospitalidad. Peter es un anfitrión maravilloso: cálido, atento y apasionado. La amplia y excelente formación del chef se percibe de inmediato. Y siempre es un momento culminante cuando sale personalmente de la cocina para atender a sus comensales. Recomiendo especialmente el Kaiserschmarrn, que incluso se flambea en la mesa: ¡un auténtico lujo! Para mí, uno de los mejores restaurantes de Palma. ⭐⭐⭐⭐⭐

12/01/2026: Pedros es el tipo de anfitrión que esperas. Cálido, atento y genuinamente encantado de que sus comensales la pasen bien. Se nota inmediatamente que este restaurante es un trabajo hecho con cariño. Probé el cordon bleu casero, perfectamente cocinado, jugoso y rebosante de sabor. Mi esposa pidió la pasta con trufa, cremosa, delicada y simplemente deliciosa. Ambos platos estaban cocinados a la perfección con mucho mimo. Una noche en Pedros no se siente como salir a comer, sino como visitar a amigos. Sin duda, volveremos.