Tabernita en Toledo

16/11/2025: Local ubicado en una callejuela muy cerquita de Plaza Zocodover y Alcazaba. Dispone de una zona de taberna en la planta calle con opciones de mesas altas y bajas y un comedor de restaurante en la planta inferior que es una cueva con techos abovedados y apreciable desde la planta superior por zonas transparentes. Lo que lo convierten en un lugar precioso y con mucho encanto desde que cruzas la puerta. Pudimos comer en el interior con una perrita que iba en transpostín. El servicio no se queda atrás. Personal impecable, muy amables y atentos desde que entras, dando muy buenas recomendaciones si te sientes indeciso al pedir (porque todo tiene una pinta exquisita), la atención durante la comida o los tiempos de cocina fueron excelentes. Disponen de opciones para desayunar/brunch o una carta para la zona de taberna y otra para la de restaurante. En nuestro caso, comimos en la zona de taberna pudiendo elegir entre una selección de tapas, hamburguesas, ensaladas, pescados y carnes. Como opciones a compartir pedimos tres tapas: “gofre a la mar” (calamar frito sobre gofre de patata en su tinta, 3º puesto en concurso de tapas en 2022), “nido de codorniz” (pechuga de codorniz escabechada y deshuesada con pasta kataifi y huevo frito, 1º premio jornada de la tapa en 2016) y canelón de ciervo gratinado con salsa de Oporto. Todas ellas sensacionales, una presentación muy cuidada y un sabor intenso y sorprendente. Como principales, también a compartir, elegimos hamburguesa de venado con crujiente de doritos, chuletillas de cabrito al carbón con patatas y una ensalada mediterránea con mozzarella, queso fetal y jamón ibérico. Vinimos explícitamente para probar la hamburguesa ya que nos dijeron que era algo digno de probar y no se equivocaron, la mordida de la carne era SENSACIONAL, las chuletas tenían mucho sabor y la ensalada equilibrada muy fresca con un tomate que sabía a tomate. Como guinda del pastel pedimos tarta de cuatro quesos (una textura suave y cremosa en la que encuentras el sabor a queso), mil hojas de crema de mazapán (no podíamos irnos de la ciudad del mazapán sin probar algo así) y cafetera de tiramisú (la sirven en mesa y es muy divertida de comer) Personalmente, recomendaría comer aquí a cualquiera que visite la ciudad, porque es un sitio necesario e indispensable. La experiencia desde que entras por la puerta es maravillosa, el trato del personal de 10, la comida de un nivel superior… ¿Qué más se puede pedir? La relación calidad/precio es perfecta.

11/11/2025: Taberna y restaurante con cuevas. Cenamos un par de tapas y hamburguesas. La camarera muy amable