Comida original y abundante. Elegimos el menú Sefardí. La comida está rica y las raciones son generosas. El servicio correcto y el ambiente formal.
No doy más estrellas porque no veo nada destacable. Es una buena opción en Segovia si no quieres el típico asado, aunque tb lo tienen en carta.
Un poco elevado el precio pero en sintonía con la zona turística y el resto de menús de otros restaurantes.
Luz C
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28 Julio 2025
6,0
Conocí El Fogón en 2014 y, desde entonces, es mi parada obligatoria cada vez que paso por Segovia y ya van 5 visitas.
No me voy sin degustar todas sus tapas ganadoras desde 2007 hasta este 2025, además del cochinillo.
Espectacular.
diego cabrera
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27 Julio 2025
10,0
La atención de Felipe, el camarero, fue excepcional: muy atento y educado. Pedimos el menú Carmelita (28,5 €) y disfrutamos mucho de todos los platos. Salimos muy satisfechos. Incluye agua embotellada y un vino de la casa que está muy bien y es abundante. Recomendable.
Beatriz Klein
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26 Julio 2025
8,0
Comida buenísima y trato genial.
Comimos de menú, el segoviano de 36 €. Muy rica la comida típica, con los Judiones de la Granja y sopa Castellana, de segundo el famoso cochinillo exquisito. Y de postre Ponche segoviano, como una tarta de mazapan. El sitio es muy acogedor, era también un hotel.
Alberto G.Palazon
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23 Julio 2025
8,0
Tuve dudas cuando reservamos por algunos comentarios. Cenamos un viernes, supertranquilos, y Mariano estuvo atento todo el tiempo. El restaurante esta pintón, ambiente medieval castellano. Las milhojas de berenjenas con miel estaban de llorar. Alcachofas y el tajín de cordero. Nos obsequiaron con el postre, un ponche con una receta única y un bienmesabe sefardí. Muy recomendable este lugar y pasar del resto de comentarios.
gonzalo anguita alegret
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21 Julio 2025
8,0
Acabo de salir de comer con la familia, hemos comido un menú de 22,50, todo riquísimo, milhohas de berenjenas con cordero al curry, espectacular, el bacalao con costra de pistacho para chuparse los dedos. Nos han atendido muy bien, gracias y muy rapido
Begoña Sanz
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20 Julio 2025
8,0
Fuimos por el menú de tres platos de 18,50 €, que también incluía vino tinto (unas dos copas, muy bebible), agua mineral y pan. La comida estaba excelente, cocinada a la perfección. Pedimos carrillera de cerdo y bacalao de plato principal. Ambos platos estaban buenísimos por el precio. Tuvimos que esperar unos minutos en la barra para que nos atendieran, pero valió la pena. El interior estaba bien climatizado y los interiores eran históricos, nada del otro mundo, pero agradable. Comparado con otros precios de la zona, tenía una excelente relación calidad-precio y estaba riquísimo.
Sean Spurr
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15 Julio 2025
10,0
Muy amable nuestra camarera Kathy, la comida estaba buenísima, en especial el cochinillo asado.
Un gusto cenar en El Fogón Sefardí :)
Alicia Victoria Domingo Gonçalves
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13 Julio 2025
10,0
Reservamos con Trip avisos y al llegar tarde nos quitaron la reserva. Aún así tuvimos mesa y solicitamos la mesa cerca de un enchufe y nos la prepararon lo cual es de agradecer. Comida muy buena, las berenjenas espectaculares y el cochinillo también. Fueros muy amables y el servicio fue impecable. Bien situado al lado de la Plaza Mayor. aunque confunde un poco porque entras por la recepción de un hotel
Nieves Molina
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06 Julio 2025
10,0