La Taberna de Silo en Pravia

Fuimos a La taberna de Silo con ganas de probar su parrillada para dos, y la verdad es que fue un acierto. La cantidad es justa, ni sobra ni falta, perfecta para disfrutar sin quedarte con hambre ni sentirte demasiado lleno. La parrillada incluía costilla, criollo, lacón y una ración generosa de patatas caseras. Todo estaba bien preparado, con un buen punto de cocción y sabor. La costilla tenía una textura tierna y buen sabor a la brasa, el criollo jugoso, y el lacón bien hecho sin quedar seco. Pero lo que realmente nos sorprendió fue el chimichurri, de elaboración propia, algo que ya no se ve tanto y que le dio un toque especial a la carne. El ambiente del local es acogedor y el servicio fue correcto, sin grandes esperas. En definitiva, un sitio recomendable si buscas una parrillada bien equilibrada, con productos de calidad y un toque casero que se agradece.

En este caso solamente fui a tomar una cerveza pero puedo dar fe de que se come muy bien sobre todo los fines de semana que tienen parrilla

Fuimos con una excursión, comimos y nos atendieron muy bien, tercera vez que vamos

Muy atentos, ambiente agradable, he ido en 2 ocasiones para cenar y me han tratado de maravilla. Hemos probado, hamburguesa de vaca, alitas marinadas, patatas con salsa alioli, etc. Todo muy bueno.

Comida muy buena, la parrilla tenía mucha cantidad y las costillas se desacian en la boca. El servicio es genial te hacen sentir como en casa y los postres muy buenos tyo me comí una tarta de chocolate casera buenísima