La Sureña - Concepción en Valladolid

21/12/2024: Probamos dos de sus pinchos más famosos, ambos muy buenos. Buena atención del personal.

10/12/2024: Estuvimos hace unos días a probar varios de los pinchos que había sido ganadores en años anteriores, estaban buenos pero nada que ver con la sofisticación de los pinchos que se presentan actualmente en los concursos. Probamos tres uno con manitas de cerdo que no tenía la verdad, mucho sabor, otro de lágrimas de bacalao que ese si estaba muy rico y con una elaboración mas cuidada y unas brocheta de rape que tampoco tenía mucho misterio. La persona de la barra que nos atendió la verdad es que era poco simpática, vamos que no se gana a los clientes. Tal vez le demos otra oportunidad en plan cena de carta