La Serrata en El Espinar

10/03/2024: Paramos por casualidad y fue un acierto total; No queríamos comer mucho porque nos quedaban muchos kilómetros hasta casa, pero los dos platos que pedimos muy muy ricos y cantidad abundante. El trato de 10. Recomendamos 100%.

10/03/2024: De la ruta de restaurantes de la zona, el Terpa era uno que quería desde hace tiempo. Ayer fuimos 4 personas y pedimos lo siguiente: Judiones: en su punto perfecto de cocción. Muy buenos. Gambas al ajillo: buen tamaño y, además gran sabor. Sopa de cocido: a mi hijo le encantó. Cordero: perfecto en su punto, carne muy jugosa. Ración generosa. Mi hijo no puedo con ella. Cochinillo: según lo que comentaron los que lo pidieron, "es el mejor cochinillo que he comido en muchos años". Y, la verdad, doy fe. Lo probé y la piel estaba crujiente y la carne tierna y jugosa. Perfecto. Solomillo: sellado perfecto. Punto de la carne inmejorable. Hasta la menestra estaba muy buena. No tuvieron que limpiar el plato. Ponche segoviano: muy bueno y ración generosa. Bizcocho de choco: he de decir que este postre nos sorprendió a todos. Al llegar, vimos que era enorme. Tras haber comido tanto, nos pareció imposible que alguien se comiera eso. Sin embargo, el bizcocho esta muy tierno, no era pesado. Se dejaba comer. El sirope, la natilla y el helado de turrón que llevaba encima, sumaban, no restaban. Un postre de 10! En conclusión, está claro que en el Terpa se preocupan en la calidad de lo que sirven. Además, el trato es muy cercano y te hacen sentirte cómodo. Sin duda, para mí, de lo mejorcito de la zona. De obligada visita.