La Sencilla en Valencia

07/01/2026: Fue una comida en un restaurante al que no había ido nunca y la experiencia fue muy buena. La atención de los camareros fue impecable desde el primer momento, muy atentos y amables. Además, surgió una urgencia y tuve que acudir con mi perrito pequeño dentro de un bolso; aunque creo que no está permitida la entrada de perros, no me pusieron ningún inconveniente, lo cual agradecí muchísimo. Soy celiaca y, además, me adaptaron el menú sin ningún problema, mostrando una gran flexibilidad y profesionalidad. La cerveza sin gluten era de una marca un poco rara para mi gusto —prefiero marcas más habituales—, pero aun así todo estaba muy bueno y la experiencia en general fue muy positiva.