La Ratatouille en Sanet y Negrals

Ubicado en el encantador pueblo de Sanet y Negrals, Ratatouille es una deliciosa joya culinaria que combina sin esfuerzo el ambiente tradicional con sabores extraordinarios. Nada más entrar, nos envolvimos en un ambiente cálido y acogedor que se sintió como un abrazo acogedor en un día frío. El comedor, adornado con hermosas características tradicionales, estableció el telón de fondo perfecto para un almuerzo especial celebrando el cumpleaños de mi esposo. Comenzamos nuestra comida con vieiras abrasadas, que estaban perfectamente cocinadas y llenas de sabor. Mi marido optó por la sabrosa terrina de pollo, de la que no podía dejar de hablar. Para nuestro plato principal, ambos elegimos la cola de buey cocinada lentamente combinada con albóndigas esponjosas. Cada bocado fue una delicia reconfortante, mostrando el increíble talento del chef. Para colmo, fuimos invitados a una deliciosa diversión - bouche: una pequeña tarta de cebolla que era simplemente divina. El pan fresco servido caliente del horno, rociado con aceite de oliva local y acompañado de mantequilla salada, fue un toque celestial que elevó aún más nuestra comida. El postre fue igualmente impresionante, con una sorpresa encantadora: una vela colocada en el postre de mi esposo, haciendo que la ocasión se sintiera aún más especial. El limoncello casero que siguió fue la manera perfecta de terminar nuestra comida. El servicio durante toda nuestra visita fue excelente; nuestro anfitrión fue cálido y afirmativo, haciéndonos sentir como en casa. Con una gran carta de vinos para complementar la comida y un increíble equipo anfitrión - chef, Ratatouille ofrece un valor increíble para la calidad de la comida y el servicio. Si usted está buscando una escapada acogedora con deliciosa comida, este lugar sin duda debe estar en su radar!

Excelente servicio y comida. Muy recomendable

Me encantó todo acerca de esta experiencia gastronómica: pequeña, íntima, amigable y, sobre todo, ¡DELICIOSA! Reserve con anticipación y experimente el paraíso gastronómico local.

La comida es buena, el servicio excelente y el ambiente acogedor, amable y alemán. Los restauranteros son alemanes, pero multilingües, incluidos inglés y español.

Pequeño restaurante en el centro del pueblo. No hay plaza de aparcamiento propia. Lo encontré en la calle circundante. Estuvimos aquí por la noche. Pequeñas cartas de menú con 4 variaciones bien compuestas. Como plato principal teníamos ragú de venado con col lombarda y spaetzle o filete de ternera con salsa de pimienta y gratinado de patatas. Acompañado de un vino tinto regional y un plato dulce como postre. La comida estaba excelentemente preparada y muy sabrosa, la porción era perfecta. El vino acompaña bien y el postre tiene un final dulce. El servicio fue atento y rápido. El jefe cocina él mismo, el servicio lo proporciona la propia jefa. Nivel de precios un poco más alto, pero razonable. El ambiente es rústico sin grandes lujos pero acogedor. Todo muy limpio, muy bueno!

Un lugar especial en la Costa Blanca, vea buena comida y excelente servicio, especialidades de temporada y precios muy razonables.

Servicio muy amable y atento. Platos sabrosos y sólidos a un precio aceptable. Estaremos encantados de volver

Muy sabroso y muy buen servicio.

Fantástico descubrimiento, buena comida, cálida bienvenida. Un poco más caro pero vale la pena.

Nuestra mejor comida en mucho tiempo. Jefe muy atento y que se toma su tiempo para explicar las cosas. Sin reserva normalmente no hay posibilidad de entrar. Sería bueno si también hubiera asientos al aire libre.