La RASPA / Taberna Gastrotienda en Valencia

19/05/2025: Me gustaría poner un 10, pero como no puede ser, le pongo un 5 estrellas. El local es espectacular, aunque destaco: la atención, conocimiento y simpatía de Roger, es de lo mejor que te puedes encontrar. Cuando vuelva a Valencia, Montse y yo volveremos. Por favor, tenéis que probar!

19/05/2025: Carta exclusiva de Signature Cocktails que representan la máxima expresión de la coctelería marina. Entre ellas, destacan el Daiquiri Marino, con ron blanco de erizo de mar, miel, zumo de lima y azúcar; los dry martinis con sabor a Mar e infusionados de erizo o crustáceos, el Tommys 3# que esta hecho con tequila reposado, zumo de lima, jarabe de agave y cúrcuma, los famosos Gin tonics de algas y otros… La carta de cócteles de SeaBar reinventa los clásicos de la mixología utilizando ingredientes marinos locales y aprovechando la riqueza y las posibilidades del entorno natural. El espacio de SeaBar, con su inspiración art déco, fue cuidadosamente diseñado. Su mobiliario decorativo, con elementos. El SeaBar en el Hotel: The Westin Valencia sin duda es un emocionante capítulo en la historia de uno de los espacios más emblemáticos y con más carácter de Valencia.