La puerta del sol en Liérganes

Siempre vas a seguro, es un acierto. Llevo comiendo años alli y nunca falla. Lo mejor de Lierganes. Se merece una visita y luego opinais.

Se trata de un restaurante familiar, de comida montañesa tradicional, que nos pareció fabuloso. Es un restaurante de los de toda la vida, sin modernidades, y muy acogedor por el trato amable del personal. Todos los platos que probamos resultaron sabrosos, calentitos y con materia prima muy bien tratada. Fuimos 4 comensales y optamos por pedir para picar, una de Morcilla (muy elegante y sin sabores traidores que repiten) y una de Rabo de Toro sublimeeeeee, y de platos principales pedimos dos de Cocido Montañés (espectacular, completísimo y con el perolo sobre la mesa), un Solomillo en su punto (espectacular punto de plancha y de sabrosura) y una de Callos con patatas y huevos fritos (de caerte de espaldas de lo buenos que estaban). Para acompañar esta comanda, acertamos degustando 2 botellas de Terras Gauda (O'Rosal) y una de agua. A pesar del llenazo que tenían, todos los platos fueron servidos en su tiempo, sin esperas pero sin prisas. Otro gustazo a destacar es el servicio de las mesas con manteles y servilletas de algodón, huyendo del papel. Ofrecen un Menú de Finde/Festivos por 25.-€ (bebida y postre incluído), con una tremenda variedad de platos principales (unos 7/8, creo recordar), que es muy buena opción. El monto de "la Dolorosa" fue de unos 30.-€/comensal, que nos pareció fabuloso contando con el trato recibido y la calidad de los platos y del servicio, y de la bodega elegida. MUY ACONSEJABLE, LA VERDAD !!! NOTA: si te ha parecido interesante esta opinión da el ÚTIL (like), por favor.

Le damos un 5 porque no podemos darle un 20 sobre 10. Increíble la calidad de la comida, el servicio y el ambiente cálido y acogedor. El menú de 25 €/pax es impresionante. Cocido montañés para dos con el que habrían podido comer cuatro, las alubias parecían mantequilla y la morcilla y el chorizo brutales. De segundo pedimos el rabo estofado y el bacalao en tomate. Como única puntualizacion sobre el bacalao, a la salsa de tomate le faltaba un pelín de azúcar para rebajar el toque de acidez... por lo demás, la calidad del producto extraordinaria. Para rematar la experiencia gastronómica, destacar que no podéis iros de este lugar sin probar el arroz con leche, simplemente delicioso... Gracias por la atención, el almuerzo y el trato recibido, equipazo!!! Por estos lugares y experiencias merece la vida quedarse a vivir para siempre en Cantabria!

Muy buen sitio. Recomiendo comer en la terraza con sus vistas. Todo un descubrimiento el Ajipé!!

Fuimos a comer el.menu del día, viendo las reseñas y la verdad es que no cumplió las expectativas: Ensalada mixta, sin huevo, ni espárrago... Sólo lechuga iceberg. Fritos variados , que eran congelados de gama baja. Carrilleras, aceptables Chipirones encebollados salados que no se podían comer. El sitio está muy bien, el servicio mejorable, que tardaban mucho... Sería un mal día, pero sin duda, un día para olvidar...

Pongo 4 estrellas por no poner 3. Muy buena atención, lugar con terraza agradable. Para 25 € de menu de domingo, nada reseñable Excepto el bacalao con salsa de tomate casera, que si fuera un poco más fresco estaría muy bien.

Había que esperar un poquito, pero el lugar era agradable, mucho ambiente y la comida muy rica. Calidad precio inmejorables. Cantidad, sabor... :). Un vino de la casa especialmente bueno.

Cada vez que voy a Lierganes, cómo allí

Me encantó este restaurante, la comida buenisima, te ponen una tapita con la cerveza. El servicio también bueno. Sinceramente uno de los mejores sitios de Cantabria. De 10

Pese a que estaban desbordados debido a la cantidad de comensales que había, los camareros y las camareras nos atendieron fenomenal. La comida es de muy buena calidad y el precio muy razonable. Un sitio al que sin duda volvería. Felicidades a todo el personal porque debe ser muy difícil gestionar a tantos clientes a la vez.