La Posada Restaurant en Valldemossa

28/07/2025: Mi esposa y yo nos alojamos en el Hotel Valldemossa durante 4 noches en julio y ¡nos encantó la estancia! Admiramos la arquitectura y el diseño del hotel, lo que nos hizo sentir como en un lugar especial, en lugar de en un hotel típico. Con solo 12 habitaciones en total, el servicio fue excelente, con un personal muy amable y atento que siempre estuvo dispuesto a ayudar (¡gracias, Ana y Salim, por todas sus recomendaciones!). El desayuno buffet estaba delicioso y lo esperábamos con ilusión cada mañana. Sin duda, lo recomiendo sobre otros hoteles de 5 estrellas de la zona. NOTA: Este hotel fue de 4 estrellas hasta 2024, cuando fue adquirido por nuevos propietarios y ascendido a 5 estrellas, por lo que las reseñas anteriores podrían no reflejar la situación actual.

23/07/2025: Nuestra estancia en el Hotel Valldemossa fue una de las mejores experiencias de nuestras vidas. El hotel en sí es absolutamente impresionante: la arquitectura, la decoración interior y el precioso paisaje que lo rodea. La zona de la piscina es muy tranquila, rodeada de árboles y con el sereno burbujeo de la fuente. Nunca tuvimos problemas para encontrar tumbonas junto a la piscina. La experiencia en el spa es increíble; puedes reservar la sauna y la piscina cubierta por una hora y disfrutarlas en privado. Fue un placer alternar entre el calor de la sauna y el agua fría de la piscina cubierta. El restaurante es fenomenal. Nos encantaron todos los aperitivos que nos ofrecían junto a la piscina (el plato de quesos, la hamburguesa, el pan con tomate) y todas las opciones para cenar eran sublimes (especialmente los tacos de cerdo, los tacos de langosta, el solomillo y el pescado de mercado). Pero lo que realmente hace especial al Hotel Valldemossa es el personal. Nunca podríamos expresar nuestra gratitud por su amabilidad y atención. De hecho, decidimos extender nuestra estancia un día más porque nos encantó el lugar, y ellos amablemente nos ayudaron con esto y nos ayudaron a extender el alquiler del coche. También nos dieron excelentes recomendaciones de restaurantes y nos llamaron para hacernos reservas. Estamos profundamente agradecidos a Selim, Gonzalo y Adriana por lo bien que nos atendieron y por su amabilidad y hospitalidad. Sin duda, volveremos y recomiendo el Hotel Valldemossa sin reservas.