La Perdiz en Sant Joan d'Alacant

28/08/2025: En San Juan descubrimos un restaurante de estilo mediterráneo especializado en pizzas artesanas que ofrece una propuesta interesante y algo distinta dentro de la zona. La carta combina platos tradicionales con toques originales, y uno de los entrantes que más nos gustó fue el tomate trinchado con burrata: fresco, sabroso y muy bien presentado. Las pizzas, que son sin duda el plato estrella, destacan por tener una masa gruesa y muy esponjosa. Esto las hace bastante contundentes y muy saciantes, lo cual puede ser ideal para algunos comensales. Sin embargo, en nuestro caso las encontramos un poco excesivas, tanto por la abundancia de condimentos como por la cantidad de queso, que en ocasiones llega a tapar otros sabores. Personalmente, no las pondría entre mis favoritas, aunque sí se aprecia el trabajo artesanal y el cuidado en la preparación. El restaurante en sí resulta agradable, con una decoración moderna que crea un ambiente acogedor. También dispone de una pequeña terraza exterior, aunque está directamente orientada a la calle, lo cual le resta algo de encanto. El servicio, en cambio, es excelente: rápido, atento y muy cordial, lo que contribuye mucho a la experiencia. Además, es un lugar muy cómodo para ir con niños, lo que siempre es un punto extra. En conjunto, es una buena opción si se busca un sitio agradable donde cenar con buen servicio, aunque quienes prefieran pizzas más ligeras quizá lo encuentren algo pesado.

24/08/2025: Llevamos viniendo todos los años cuando veraneamos y es un sitio que no falla. Familiar, la comida muy rica y buena calidad precio. Seguiremos repitiendo.