La Palmera en Barcelona

03/01/2026: Recientemente visité el restaurante Siempreviva en Barcelona y quería compartir mis impresiones. Desde el primer momento, me sorprendió gratamente el ambiente: el acogedor interior, con su atención al detalle, crea una sensación de confort y tranquilidad. Me gustaría destacar especialmente el sabor de la comida. Cada plato se preparó con cariño y maestría: ingredientes frescos, combinaciones armoniosas de sabores y una presentación impecable. Probé varios platos de autor y todos me dejaron una huella imborrable. La paella fue especialmente memorable. Se nota que los chefs se entregan al máximo a cada receta, convirtiendo el restaurante en un verdadero placer gastronómico. Un agradecimiento especial por el servicio. El personal es atento, amable y siempre dispuesto a ayudar con la elección de los platos y a explicar los ingredientes y las especialidades. Este tipo de servicio te hace sentir como si estuvieras visitando a amigos, no solo en un restaurante. La ubicación del restaurante es conveniente, aunque está un poco apartado del centro, pero llegar fue fácil y el ambiente lo vale. Siempreviva es un lugar al que querrás volver una y otra vez. La combinación perfecta de comida de calidad, ambiente acogedor y servicio profesional lo convierte en una auténtica joya de Barcelona. Quiero agradecer al equipo del restaurante por una experiencia maravillosa, platos deliciosos y un servicio atento. Recomiendo Siempreviva a cualquiera que aprecie la comida de calidad y un ambiente verdaderamente acogedor. Este lugar deja una impresión muy cálida y sin duda se convertirá en su lugar favorito en Barcelona. #Siempreviva #Barcelona #Restaurante #Gastronomía #ComidaDeliciosa #VacacionesEnBarcelona #ServicioAlMáximo

01/01/2026: El restaurante no está mal, pero tampoco es nada del otro mundo. Se parece a muchos otros lugares de esta calle: el mismo menú, los mismos platos, nada que realmente destaque. La calidad de la comida estaba por debajo de la media. Aunque el dueño parece educado, el restaurante da la sensación de estar caótico y desorganizado. Se añade automáticamente un 10% de cargo por servicio a la cuenta, lo que funciona como una propina obligatoria. Probablemente no vuelva.