La Palma Jatetxea en Bilbao

Una delicia en pleno Casco Viejo de Bilbao. La Palma combina una cocina vasca de autor con una presentación cuidada y sabores potentes. Cada plato sorprende por su equilibrio entre tradición y modernidad, destacando el bacalao al pilpil y la focaccia de aceitunas negras. El ambiente es elegante pero cercano, y el servicio, atento y profesional. Ideal para una cena especial o una experiencia gastronómica diferente. Totalmente recomendable.

En el local de la calle Correo, en el que estuvo durante más de 90 años Calzados la Palma, zapatería en la que se obsequiaba a los niños/as con globos que llevaban dicho nombre, se encuentra actualmente una cafetería-restaurante. Es un espacio amplio y agradable en el que parar a tomarse un pincho y un café, durante el paseo de compras por el casco viejo. La barra de pinchos es estupenda, no así la repostería que es simplemente correcta, lo cual es una pena porque en Bilbao hay muchos productos de pastelería de gran calidad.

Cafeteria restaurante comodisimo. Buena climatizacion y espacioso. Lástima los pintxos de tan baja calidad.

El local es acogedor y con una amplia barra de pintxos. Con una cuidada decoración y una buena música ambiental, qué hace qué tú tiempo allí se disfrute sin prisas. Muy buena atención al cliente y muy buenos productos

Buscando LA GILDA perfecta. No había Gilda pero sí pintxos variados e interesantes. Los sandwiches… ricos, el de bonito con su punto picante muy buen y el vegetal tenía un punto dulce como mermelada de tomare o cebolla caramelizada, no se, también rico. El café ok. Ambiente agradable. Al marchar hemos visto que sí que tenían Gildas como se ven la última foto pero parece que hemos llegado demasiado pronto, muy buena pinta.

Lugar acogedor con un servicio muy profesional y amable,la txuleta de vaca danesa simplemente espectacular. Completamente recomendable👍👍

Servidor muy atento y atento. Tras numerosas intolerancias alimentarias, el cocinero encontró platos adecuados y nos ofreció una amplia variedad de opciones.

Aunque fue una cena de grupo con un menú cerrado, fue una buena cena, todo cocinado y servido con gusto.

La cafetería La Palma, calle Posta 3 de Bilbao, goza de un ambiente más que agradable. Su interior, un poco oscuro, cuenta con una decoración de espacio amplio dividido en ambientes variados, en su mostrador puedes perder el sentido... está lleno de suculentos pintxos premiados por su preparación y exquisitez. La atención al cliente es extraordinaria. Antiguamente, esta cafetería era una zapatería llamada "Calzados La Palma", establecimiento emblemático desde 1944 hasta 2016 que llegó a tener cerca de cien empleados y es recordado por repartir globos y pelotas de goma de la marca "Gorila" a los niños los jueves por la tarde (los oriundos de Bilbao lo recuerdan) En la actualidad, el local de la antigua zapatería, alberga el Restaurante La Palma que abrió sus puertas tras una reforma en 2023. El restaurante ha querido mantener el mismo nombre como guiño a la historia del lugar. Sin duda un local con una historia de vida y éxito en el pasado y auguro la misma suerte en el presente y el futuro. Si quieres comer de lujo o deleitarte con deliciosos pintxos de concurso acompañados de un buen vermut o txakoli de Bizkaia, no dudes en acercarte a "La Palma" Ahí te dejo un tentempié que tomé el otro día. La pulga de ibérico y un pintxo de calamar con alioli en pan de pita... 🤪😋 y con té infusionado en Leche SIN lactosa. (Gracias por cuidar también el detalle de las intolerancias alimentarias!! 🙏) TOTALMENTE RECOMENDABLE ☆☆☆☆☆

Muy bien ambientado y el trato esquisito...sin duda volveremos hemos ido a una reunión de trabajo y hemos comido muy rico