La Notaria en Sevilla

07/11/2025: Todo perfecto. Me asesoraron muy bien y el trato fue excelente. Repetiré sin dudarlo.

06/11/2025: Estuvimos en este restaurante el pasado fin de semana. La comida estaba en su mayor parte buena, especialmente las croquetas y la tapa de alcachofas. El lomo de ternera, sin embargo, fue una decepción. A primera vista tenía una pinta excelente, pero al probarlo vimos que la calidad no era uniforme: había partes tiernas y otras que directamente no se podían comer (de esas que acaban en la servilleta). Para un plato de ese precio (20 y tantos euros), esperábamos algo de más calidad. En cuanto al servicio, la mayoría de los camareros fueron muy amables y atentos, y eso se agradece. No obstante, tuvimos un momento un tanto incómodo cuando pedimos vino. Uno de los camareros que nos atendió le sirvió a uno de nosotros una copa de vino blanco, que más que copa estándar parecía una copa de cata/degustación por la cantidad. Cuando le comentamos que la cantidad era escasa, su maravillosa respuesta fue que si él ponía más vino, se quejaban los dueños, y si ponía menos, se quejaban los clientes, básicamente que eso era lo que había. Una respuesta ingeniosa, sí, pero poco apropiada en una situación así. Para ponerlo en perspectiva: en hostelería lo habitual es servir unos 120/150 ml de vino por copa, y lo que puso no llegaba ni a los 100 ml, posiblemente unos 70/80 ml; una cantidad de cata, pero cobrada al precio de una copa normal. Afortunadamente, en la segunda ronda otro camarero sí nos sirvió la cantidad estándar. En conclusión, la comida fue mayormente buena y la atención, en términos generales, también. Pero detalles como la gestión de las copas de vino y la respuesta del camarero restan puntos a la experiencia. Era nuestra primera vez en este restaurante y entendemos que siempre puede fallar algo, así que les daremos otra oportunidad y volveremos a escribir otra reseña después de la siguiente visita.