la 'Nduja en Valencia

03/10/2025: ¡Qué lugar tan especial es RiFF! Vinimos con grandes expectativas, y recibimos incluso más de lo esperado. Comimos el almuerzo vegetariano, que fue realmente extraordinario. Cada plato fue una grata sorpresa, más una obra de arte que simple comida. El ambiente logró el equilibrio perfecto: exquisito pero relajado, a diferencia de otros restaurantes con estrellas Michelin. Nuestro camarero (Luis, si no recuerdo mal) fue encantador: cálido, amable y, sobre todo, auténtico. El chef también fue una parte importante de la experiencia, atendiéndonos personalmente y asegurándose de que todo estuviera perfecto. La cocina abierta nos permitió ver de cerca al equipo trabajando, y lo que realmente destacó fue la armonía que sentimos: sin estrés. ¡Sin duda recomendamos Riff y estamos deseando volver!

25/09/2025: SUBLIME! Volveremos pronto sin duda y ya lo estamos recomendando. Un 10!