La monteria en Madrid

Al igual que otras reseñas, la experiencia nos pareció un poco decepcionante. El restaurante es un lugar con mantel blanco y servicio completo, pero nos dieron una entrega apresurada e impersonal, y una sala muy iluminada, lo que le restó ambiente. Sacaron la comida demasiado rápido, lo que le restó calidad. Pedimos una botella de champán a un precio muy razonable, servida en una copa de vino, lo cual lo dice todo. Del menú degustación, los platos eran, sí, muy contundentes. No había ni una sola verdura a la vista. El venado y la perdiz fueron los platos estrella, pero los de pescado frito eran mediocres y sosos. Sí, es un restaurante español, así que la comida refleja los sabores y especialidades locales, pero desde luego no es un lugar al que volvería sin dudarlo, más por el servicio y la entrega que por la comida en sí.

Absolutamente increíble. La mejor comida y servicio.

Soy fan de este restaurante desde hace más de 20 años. ¡Imprescindible durante la temporada de caza de otoño! Venado, codorniz y vino tinto 🍷❤️ La zona de salón se ha ampliado este año, pero el amable servicio se mantiene igual. Las raciones son generosas, suficientes para compartir entre dos personas. Recuerdo que los padres del dueño servían aquí originalmente cocina andaluza, así que el marisco también está delicioso. Creo que restaurantes como este apoyan y enriquecen la cultura culinaria madrileña. Un clásico entre los madrileños, este es un tesoro del barrio de Retiro.

Muy agradable descubrimiento. El servicio era internacional, versátil y muy correcto. Siempre atentos y recomendando. La comida fue exquisita y las raciones fueron las indicadas. La calidad del producto y su trabajo es reseñable. Tenía dos espacios: barra y sala Es comprensible que tenga referencia Michelin durante tantos años. Muy recomendable

Comida brutal de rica, servicio increíble, y nos sacaron postre gratis. Hay que volver pronto….

Visita obligada cada vez que venimos a Madrid Mejor calidad precio, buen servicio y mejor comida

Fue todo increíble. La comida, el servicio y un ambiente acogedor. Tienen una gran selección de vinos.

Una cena memorable de 9 platos por 48 EUR, además de gambas crujientes de cortesía como aperitivo, ¡fantástica! Todo estaba exquisito y delicioso. Una de nuestras mejores experiencias.

Para mí es uno delos mejores restaurantes de Madrid en calidad/precio para comer de lujo por unos 50€. El servicio, comandado por Javier y Claudia, es exquisito. Suelen tener propuestas muy interesantes de fuera de carta con el buen detalle de que te dan por escrito el precio de casa propuesta para evitar sorpresas. Y la carta en sí misma es muy interesante con precios muy razonables. Tienen una excelente bodega con referencias como LALAMA, un vino de mencía por 29€ que me encanta. Y han ampliado recientemente la sala, con lo cual es más fácil encontrar mesa.

Situado en Ibiza, cerca del Retiro y menos elegante que el barrio de Salamanca. Comedor moderno que sirve una cocina interesante. Tuvimos el menú degustación Classic, que tenía una gran relación calidad-precio en Euro 48, pero asegúrese de que tiene hambre si lo pide, ya que algunas de las porciones eran muy generosas. Los mejores platos (salados) fueron los (dos) atunes. El foie gras con mango no funcionó del todo y la ensalada de perdiz y granada se cayó. El solomillo de venado en una salsa de vino tinto necesitaba más fruta, pero la merluza con vieiras funcionaba bien, pero era una porción demasiado generosa. La selección de postres fue un absoluto golpe de efecto, así que kudos al pastelero! Vinos por copa disponibles si lo pides. Servicio amable y bastante informal. Excelente relación calidad-precio.