La monteria en Madrid

Estuvimos el sábado cenando 13 personas en este restaurante. Estuvimos en mesas altas y la verdad que se trata de un lugar totalmente recomendable. Elegimos un menú de 48€ (sin bebida) que a priori nos pareció algo corto pero hay que decir que fue más que abundante. Estaba todo delicioso pero si tengo que destacar algo seria la merluza con arroz la cual a todos nos sorprendió. El menú constaba de Lasca de mango, foie y pan Sardo. Bonito en escabeche de coco y pimiento al carbón. Gamba gabardina invertida, atún rojo con brotes de soja y salmorejo, ensalada templada de perdiz, merluza con arroz, zamburiña y gamba roja, solomillo de venado con vino y foie, y bizcocho de café con tiramisú helado. Con la bebida salimos a 70€ pero cuando comes bien, con buen ambiente, y un buen servicio no importa pagar esta cantidad. Dejo fotos del menú y los platos del mismo.

Siempre ha sido bueno, pero hacía mucho que no íbamos. Es pequeño y hay que reservar

Comida muy bien cocinada y de muy buena calidad, el servicio es muy amable. Normalmente está muy lleno

Comida muy sabrosa y ambiente propio del barrio dónde se ubica. Tenía reserva con un grupo de personas que ya estaban sentadas. La cuestión es que la atención al llegar, muy deficiente : nadie se interesó en mi llegada ( llegaba solo). Detrás de mi entraron tres o cuatro personas que parecían conocidos del personal del restaurante así que fueron atendidos antes que yo. Tuve que dirigirme dos veces a alguien hasta que me indicó la mesa. Muy mala atención.

Magníficos cocineros que en general muestran gran empatía, quizás algunos camareros deberían de tomar nota, siempre una sonrisa y un trato amable se agradece enormemente

Una experiencia muy buena, la atención por parte de las camareras de 10, la comida hemos pedido el menú clásico para probar un poco de todo y la verdad que todo muy bueno, incluso te ofrecen repetir algun plato y el sitio muy bonito. Todo perfecto! Volveremos sin duda.

¡Buena comida! ¡El plato de atún es el mejor pescado que he comido jamás! ¡Es tan asombroso! Los camarones secos de aperitivo gratis también son geniales :) Muy buen pastel :) me encanta su pan fresco, diferentes sabores, puedes elegir el que prefieras :) me encanta el ambiente, la hermosa decoración y el excelente servicio :)

Mucha gente y ruido. La comida estaba muy buena. Las croquetas y el arroz en especial. Lo malo es que hay turnos de comida para lo que pagas considero que está fuera de lugar. La mesa alta era incómoda para comer, sobre todo para los niños. Los camareros servicio normal.

Un restaurante y bar muy ocupado, aunque el restaurante está en una habitación separada. Elegimos el menú degustación, que era muy buena relación calidad-precio. Un servicio rápido, casi aceptable, y un poco rápido estilo. Una velada agradable.

Hacía años que no iba a este restaurante y ha mejorado en todo, la verdad. Elegimos uno de los menús que tienen, concretamente el de degustación. Son 7 pases, postre y café por 50 €. Pues bien, es un menú excepcional y a ese precio casi inmejorable. En la web se puede ver lo que lleva. Una muy bien elegida mezcla de productos de mar y carnes. Y todo el género fantástico. El restaurante es pequeño y los fines de semana casi imposible reservar. Mucho más fácil entre semana aunque también se llena. Servicio magnífico, tanto las dos camareras que nos atendieron como el maitre. Correctísimos y muy profesionales. Para volver muchas veces. Del mismo grupo son La Castela y La Monte, también muy recomendables.