La monteria en Madrid

Gran restaurante con menú fantástico. Nuestra selección de rodaballo (rodaballo) y merluza (merluza) estaba deliciosa. Servicio encantador y ambiente animado.

Llegué sin reserva y poco a poco nos acomodaron en una mesa mientras esperábamos al resto del grupo. Sábado noche…. Nos salvaron la velada Da gusto encontrar personal con ganas de servir y agradar. Mi mujer olvidó un pañuelo de colores, a ver si hay suerte Mil gracias

Tenía el menú de degustación y me pareció una relación calidad-precio increíble dadas las generosas porciones de comida y la calidad de los platos servidos. La comida de 9 platos comenzó con un divertido plato de gambas ligeramente fritas, seguido de láminas de atún con wasabi, gambas rojas rebozadas fritas, media gamba a la plancha, ventresca de atún con alioli de ajo negro, corvina con setas y tomate confitado (pescado de ración completa), hojaldre con perdiz y postre compuesto por brioche de torrijas y buñuelos de chocolate con helado de maracuyá. Los vinos también tenían un precio razonable ya que teníamos una hermosa botella de rosa Unzu. El servicio fue atento y amable. Mi única queja es que los cinco platos iniciales salieron demasiado rápido, ya que apenas terminamos el plato anterior y todavía estábamos discutiéndolo antes de que llegara el siguiente plato.

Personal muy amable y servicial, hay que reservar con tiempo. Probamos las mollejas que estaban riquísimas, los caracoles, que no son algo que a mí me llame la atención en ningún sitio pero tengo que reconocer que estaban muy ricos, la salsita no te cansaras de mojar pan. Las almejas que tenían fuera de carta eran simplemente espectaculares, muy buen bicho y cocinadas simples pero riquísimas. Los múslitos de conejo también estaban a un gran nivel, realmente, todo lo que probamos se notaba que era producto de muy buena calidad y cocinado con muy buen gusto. Volveremos seguro.

Exquisitez y tradición. Un lugar al que hay que volver

Los camareros majísimos y alegres, y comida espectacular !!! Mención especial a la ventresca

Excelente comida, atención y ambiente hay que repetir

Ya no ponen Mahou y es una pena, no iré si no hay una Mahou fresquita

Un restaurante y bar muy ocupado, aunque el restaurante está en una habitación separada. Elegimos el menú degustación, que era muy buena relación calidad-precio. Un servicio rápido, casi aceptable, y un poco rápido estilo. Una velada agradable.

Hacía años que no iba a este restaurante y ha mejorado en todo, la verdad. Elegimos uno de los menús que tienen, concretamente el de degustación. Son 7 pases, postre y café por 50 €. Pues bien, es un menú excepcional y a ese precio casi inmejorable. En la web se puede ver lo que lleva. Una muy bien elegida mezcla de productos de mar y carnes. Y todo el género fantástico. El restaurante es pequeño y los fines de semana casi imposible reservar. Mucho más fácil entre semana aunque también se llena. Servicio magnífico, tanto las dos camareras que nos atendieron como el maitre. Correctísimos y muy profesionales. Para volver muchas veces. Del mismo grupo son La Castela y La Monte, también muy recomendables.