La Martina Gastrobar en Madrid

10/08/2025: Excelente lugar, ambiente y comida, no le doy 5 estrellas a la comida porque el Pulpo estaba duro y eso no puede pasar en un lugar como este. Lo demás increíble eso poco. La torta de queso espectacular.

06/08/2025: El ambiente en Tatel es genial. Desde el momento en que entras, la decoración destaca: elegante, contemporánea e increíblemente acogedora, sin duda un toque innovador en comparación con los locales madrileños más tradicionales. ¿Servicio? Más que excelente. Hay un equipo completo de camareros atentos y expertos, listos para ayudarte y explicarte cada plato, lo cual fue una gran ventaja para alguien como yo, que no está muy familiarizado con la comida española. Su atención hizo que la experiencia fuera aún más especial. Ahora, la comida, un poco variada para mí. La berenjena no fue mi favorita (la primera vez salió demasiado salada, pero amablemente la cambiaron). Sin embargo, la ensalada de rúcula fue todo un éxito: fresca, sabrosa y lo suficientemente grande como para compartir. El Wellington también era un poco salado, pero ¿el solomillo? Absolutamente fenomenal. El postre merece un lugar aparte. Todos alaban su tarta de queso, y sí, estaba buena... pero la tarta de manzana me robó el corazón por completo: caliente, rica y realmente inolvidable. En cuanto al ambiente, las dos veces que he ido me ha parecido una celebración. La primera vez, un espectáculo de flamenco que elevó la energía, y la segunda, una mujer cantaba canciones de amor de los 80 y los 90; fue muy agradable y no demasiado alto, así que pudimos conversar sin gritar. Sin duda, es un poco caro para Madrid, pero si celebras algo especial, diría que merece la pena.