La Maja en Altea

Lo recomiendo 100 x100 , cocina exquisita, atención espectacular y un sitio precioso, todo con mucho detalle y una buenísima calidad.

Una experiencia maravillosa para una velada muy agradable, ¡aunque nada era seguro! Sin terraza y solo dos mesas en el interior... Pero, por otro lado, la bienvenida y las tapas fueron de una calidad excepcional, un tipo de tapas completamente diferente a las que se ofrecen habitualmente. Así que, enhorabuena, caballeros, nos han deleitado el paladar... y para terminar con el postre, la apoteosis, la sutileza, la mezcla de sabores; en resumen, demasiado bueno y hermoso. Gracias, gracias, fue una maravillosa velada sorpresa, gran habilidad y un gran equipo.

Tapas buenísimas y servicio amable.

Solo puedo recomendar este restaurante; es una experiencia culinaria y humana absolutamente extraordinaria. Al llegar, un equipo cálido y altamente profesional te recibe con una sonrisa. Los camareros no solo son rápidos, sino también atentos y serviciales, siempre dispuestos a responder a tus peticiones con amabilidad. Te sientes bien atendido de inmediato, sin sentir que estás esperando. La comida es simplemente excepcional. Cada plato se presenta como una obra de arte: la decoración es refinada y realmente tentadora incluso antes del primer bocado. Pero lo más impresionante es el sabor: cada plato es delicioso, perfectamente equilibrado, y se nota que los ingredientes son frescos y de alta calidad. Sinceramente, es una de las mejores comidas que he tenido la oportunidad de disfrutar en un restaurante. El ambiente en general también es muy agradable. El restaurante ofrece una magnífica vista al mar, que añade un toque mágico a la experiencia. El entorno es a la vez elegante y relajado, perfecto tanto para una cena romántica como para una comida con amigos o familiares. Me gustó especialmente la cocina abierta: puedes ver a los chefs en acción y apreciar la pasión que ponen en sus preparaciones, lo que le da aún más valor al momento. No tengo absolutamente nada negativo que decir; todo fue perfecto de principio a fin. Un servicio impecable, platos deliciosos y un entorno encantador: este es un lugar que no te puedes perder. Volveré con gusto y lo recomiendo al 100% a cualquiera que busque una experiencia gastronómica inolvidable.

Comí ostras, pescado fresco y verduras a la parrilla. ¡Todo estaba cocinado a la perfección! ¡Bebí un vino delicioso! ¡Todo estuvo excelente! ¡Muy recomendable! ¡Ah, la vista era increíble!

Esto es cocina de verdad. Significa preparar platos con atención al detalle. Tratados con delicadeza. Conozco restaurantes que tienen reseñas que no merecen y Entonces me doy cuenta de que no se está evaluando adecuadamente. Daré mi opinión porque estoy en el sector. Muy recomendable.

Cene dos veces,una pescado y otra carne. Todo muy rico y buena combinación de sabores. El postre de piña es una pasada

Tengo sentimientos encontrados después de cenar en el nuevo Maja. La comida estaba bien, nada del otro mundo, pero los precios, por desgracia, son demasiado altos para lo que es. Lamento decir que este concepto no será popular en Altea, en la playa. La comida es demasiado cara y las raciones demasiado pequeñas. A la gente le gusta compartir y simplemente no hay suficiente en el plato. Me decepcionó mucho la ensalada de langosta. La langosta estaba deliciosa, pero al menos dale un poco más de ensalada... el tataki de atún estaba delicioso. El pescado es fresco y está bien servido, pero te deja con ganas de más. El local estaba vacío y al servicio le faltó atención a los detalles, incluso estando vacío. Les deseo todo lo mejor, pero creo que será difícil sobrevivir con tanta competencia.

La nueva dirección y el nuevo personal de Maja, Altea, han llevado a cabo una transformación increíble. Toda la experiencia fue fantástica: la comida, muy fresca y local, cocinada a la perfección por un chef con un gran talento, y servida por un personal profesional y atento. El ambiente y la ubicación son fantásticos. Sería un lugar muy cercano a restaurantes con estrellas Michelin. Lo recomiendo encarecidamente.

Fui a cenar con mi familia y nos llevamos una grata sorpresa. La atención de 10 y la comida inmejorable. Pedimos, para compartir, gamba roja de Dènia y berberechos ¡estaban muy buenos! De platos pedimos pulpo, lubina y rodaballo... lo mismo, comimos muy bien y fue una noche maravillosa.