La huella del Camino en Belorado

30/09/2025: 10 en atención 10 en calidad 10 en higiene Viernes 19 de septiembre acudo acompañado de un pariente y por sugerencia de otros. Encuentro un acogedor, tranquilo, limpio y bien ubicado en la sierra; este pequeño restaurante. Si dueña Yolanda (se su nombre, porque lo pone su tarjeta de visita), a la vez que cercana y atenta, te da confianza para que tú elección, no te confunda. Sus especialidades te las canta con total claridad y buen definidas. Si carta, que no es muy amplia, pero sí exquisita, no te dejará dudas al respecto. No le doy una estrella MICHELIN, porque no juega en la misma liga. Pero sí le doy un garbanzo de ORO . Disfrutamos de unos excelentes garbanzos con boletus y pochas ( alubias, fabes) con almejas. Carrilleras y pimientos rellenos, para repetir (otro día). Postre a elegir entre varias delicatessen. Vinos, crianza rioja conocido. Agradezco el esmero en la elaboración de sus platos, la atención prestada y la humildad de una excelente profesional.

21/09/2025: Muy recomendable. Unos garbanzos con setas increibles y muy buena atención.